拜伯里Bibury，藝術家威廉莫里斯說他是英國最美小鎮，一點都不為過，走進英國科茲窩小鎮的心臟地帶，真的就如同走進一幅畫，一篇詩集，走進中世紀英式鄉村，風景真的是美不勝收！所以拜伯里Bibury一直是在我的英國必訪名單之中，因為沒有自駕（沒有駕照）因此我是用火車加上公車的移動方式，當然有更多的冒險與奇遇，也走了更多路，經歷了更多，然後看見超多可愛的綿羊！

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拜伯里（Bibury）這個小村莊位於科恩河畔以其鱒魚養殖場和一排被稱為阿靈頓街 (Arlington Row) 的漂亮石頭小屋而聞名，也是幾乎所有遊客都會拍照的招牌石頭老房。因此你會看見許多亞洲團客，下車拍照上車不到30分鐘，就匆匆離開這個人間仙境！我個人覺得實在有點可惜，因為巴士兩個小時後才有下一班，所以我有了更多時間漫步拍照！

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拜伯里景點

而拜伯里周圍的土地過去歸附近的修道院所有。阿靈頓街歷史悠久的石造小屋建於 1380 年，最初其實是被修道院的僧侶當作羊毛商店喔！（科茲窩地區是以羊毛生產及出口為主要經濟來源，自古到今都是）現今則是歸國家信託（National Trust）所有，其中一棟是有用來出租為假期小屋喔！不過如果你希望跟我一樣讓這片風景只屬於自己一定要在淡季拜訪！

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拜伯里景點美食

科恩河，是鱒魚回流的河流，清澈見底的河水令人看了心曠神怡，被詩人亞歷山大波普說是令人愉悅的景致！所以這裡也有知名的鱒魚料理可以享用，旁邊的Bibury Trout Farm 成立於 1902 年，是英格蘭最古老的鱒魚養殖場（光是這點就很值得給他拜訪一下），環境優美，有很多的鴨子、天鵝、翠鳥、鵝、蒼鷺和水獺。

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這座農場擁有自己的孵化場，由 Bibury Spring 餵養，全年溫度保持在恆定的 10°C。 每年在農場養殖多達 1000 萬條虹鱒魚。 還有一家煙熏店，它使用鹽和硬木片的傳統方式來熏魚。鱒魚養殖場當然也對遊客開放（全票 7.50 英鎊，老年人 6.75 英鎊，15 歲以下 5 英鎊），在那裡可以觀看餵魚並釣魚。 有提供所有設備，並提供快速課程，然後可以燒烤自己捕獲的鱒魚（收費為每公斤 10.50 英鎊）。 如果不想要自己釣給自己找麻煩，也可以直接購買他們的鱒魚然後好好地享用新鮮的鱒魚料理喔！營業時間為每日10am–4pm（冬天只到下午三點喔！）

拜伯里住宿

如果想要好好享受慢活的英國鄉村，住在英國最美小鎮好像是個蠻浪漫的想法，Swan Hotel是拜伯里唯一一間的四星級飯店，也是大多數人選擇住在這邊鎖入住的地方，另外旁邊還有Arlington Mill(阿靈頓磨坊) 現在也變成B&B不過目前顯示永久停業(哭) 要是能夠住在百年磨坊真的很酷欸！！！！

拜伯里散步景點

如果你問我真的有必要住在這裡嗎？我會說其實旅行就是你想走就走想停就停的一件事情，有時候可能只是山頭的一群綿羊就足夠有吸引力讓自己想要留下，因此喜歡寧靜美景的話旁邊有個步道The Rack Isle可以散步！或是可以走＂Cotswolds walk＂中非常經典的一段“Coln St Aldwyns to Bibury walk” (來回是6.7KM) 到鄉下去當然是健康行程啊！我因為是周末出來旅行，我差點沒車好搭，已經看好步行路線準備以防萬一了！！！！

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Bibury交通

那抵達Bibury的方式如果不自駕就是搭公車！在科茲窩地區能夠抵達拜伯里的公車是855路公車！如果想更清楚科茲窩地區的交通方式，可以參考我的無駕照科茲窩攻略，基本上因為路線不多所以很容易大家不需要擔心！然後如果真的杜子餓不想花大錢吃鱒魚大餐，旁邊的郵局有小商店喔！（遊覽車的民眾都衝向那邊）團客的話以日本人最多啊！阿要不然沒時間跟我一樣這樣亂走，你就跟團啊！

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