愛煮也有發懶的時候，或是天氣不好不想出門買菜，或是工作到半夜很餓大開冰箱什麼都沒有的時候，這時候嚴選美味的料理及食包就很重要！最近日光好食推出了紅燒系列以及義大利麵的料理及食包，冬天我的手選就會式紅燒牛肉麵及食包，以及紅燒豬肉麵！懶洋洋也可以吃的暖洋洋！

安妮一直以來都超喜歡吃優格，而且也會自己製作優格食譜，之前都會自己用電鍋製作，不過因為電鍋溫度太高，也無法恆溫，所以每次優格做出來狀態常常會不太一樣，這次使用到Landy優格機，讓優格製作上更是安全輕鬆以及方便！這次還用優格做了三道菜－分別是優格燕麥粥，烤鮭魚佐優格香料醬，優格可爾必思沙瓦

夏末初秋，每次吃飯時就會想到鼎泰豐的辣味黃瓜，或是覺得早餐可以來點白飯與漬物，來個悠閒輕盈的早晨也是不賴．天氣悶熱就想來點輕脆冰涼的口感啊！所以我要教大家做超簡單也超容易取得的醃漬黃瓜，紅蘿蔔漬，漬番茄梅子還有醃白蘿蔔食譜．

蛋糕沒有好吃的奶油就沒有靈魂！鮮奶油要綿密滑順一定要甜但不能太甜！所以用過了這麼多品牌的鮮奶油，最近我發現一家鮮奶油推薦給大家－他就是綠山農場/諾曼地動物性鮮奶油，他就很適合拿來打奶泡喔！基本上怎麼打都會成功的那種好打，而且我覺得這家鮮奶油好吃的很重要的原因就是他們家的牛是受到人道待遇啦！這次分享的是伯爵戚風蛋糕食譜

橄欖油，除了發煙點高之外，很適合搭配蔬菜類製作佐料，因為安妮瓶常不知道要吃什麼的時候最喜歡烤蔬菜了！烤食蔬需要用到大量的油，才會好吃，賣像也才會好看！自從上次使用過O&CO.橄欖飲食他們家的橄欖油之後，我就沒有換過品牌了！這次收到他們寄來的西班牙安達魯西亞金色風情橄欖油，馬上開封製作了我覺得跟這瓶油很搭很對味的兩道菜！法式羅勒蔬菜湯與櫛瓜煎餅．

對我來說廚房最種要的就是擁有好的食用油，我自己特別喜歡冷壓初榨橄欖油，所以也認真想要分享橄欖油料理食譜～而我們兩個在一起時不外乎就是吃義大利麵以及烤蔬菜！不過我們兩個都是很貪吃愛吃的人，所以在調味料以及用油方面也很重視！橄欖油推薦o&co.家的，是我最進在新光三越底下最近找到OLIVIERS&CO橄欖飲食有機保養專賣店

烹飪對我來說是一件極為療癒身心的一件事情，之前食譜文比較少出，因為工作太忙都沒時間煮飯，好不容易在生日前可以好好休息四天（阿～安妮不是剛從泰國回來！？）於是就煮了療癒的歡樂生日兼聖誕大餐給自己與妹妹！說到十二月這個holiday season歡樂的假期季節，一定不會遺忘歐式香料熱紅酒啦！酸酸甜甜充滿冬季香氣的好滋味，絕對是冬季暖心最佳飲品，不過很多人一定會想問要怎麼自己做熱紅酒！？其實很簡單喔！