Asheville是北卡羅萊納的第三大城市，也許美國觀光旅遊並不太走到北卡，但如果你想遠離紐約，加州等等的觀光客，不妨考慮拜訪美國的北卡羅萊納州，男友的姊姊說如果要在北卡買房子，一定會買在Asheville，我們才來半天就已經為這座城市深深著迷，他有藝術殖民地之稱，誘惑是波西米亞人的故鄉，這座城市豐富的建築遺產融合了裝飾藝術、美術和新古典主義風格，僅僅是市中心就有 30 多家藝術畫廊！走進他的Downtown，就能感受到她充滿活力，熱情，文青，藝術的一面！
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如何抵達Asheville
Asheville有機場，而且從機場到Downtown開車只要15分鐘，非常的方便，或是你可以租車（強調一下在美國真的租車開車最方便！）我自己覺得Downtown可以至少安排兩天，這樣要不要租車都可以，也可以直接搭uber從機場到Downtown如果有安排好住宿的話！
Asheville歷史
在歐洲人抵達現在的北卡羅來納州之前，Asheville周圍的土地是切羅基國的一部分。美國獨立戰爭後，戴維森上校和他的家人獲得了北卡羅來納州的土地贈與，並開拓了道路！1880 年這裡興建了鐵路，將Asheville變成了一個度假中心！人口也越來越多！1880 年代開始它吸引著有遠見的人、詩人和探險家來到這個地方，其中最有名的人是George W. Vanderbilt，在 1880 年代後期來到Asheville，併購買了 120,000 英畝的土地來建造一個宏偉的莊園：Biltmore，而Biltmore Estate 直到現在仍然是美國最大的豪宅！
Asheville節慶
4-5月：Biltmore Blooms（春季的花節）
5月：GRINDFest（慶祝黑人解放為期四天的節日）
5-6月：Asheville Beer Week（有啤酒之城之稱一定要啤酒週）
6月：Hola Asheville（充滿拉丁美洲風情的節慶）
8月：Mountain Dance and Folk Festival（全美歷史最悠久的民俗音樂節）
9月：Blue Ride Pride Festival（ LGBTQ+遊行活動）
10月：Asheville Art in the Park（10月每週六的當地藝術家市集）
10月：Craft Fair of the Southern Highlands（為期四天當地工藝藝術家聚集的時候）
Asheville蜜蜂天堂
在美國有許多地方會有____City USA. 是為了保護或是保育照顧____，而Asheville是全美第一個Bee City USA，被稱為蜜蜂的天堂！所以蜂蜜在美國南方的菜色也占了不可或缺的重要地位！例如Buttermilk蜂蜜鬆餅，就是美好的早午餐！在Asheville我們晚餐剛好到了一間主打美國南方菜的餐廳Tupelo Honey Café，秉持從農場到餐桌的精神，使用了當地的蜂蜜作為調料！他們的早午餐非常有名，我們是吃晚餐，經典菜餚是用蜂蜜調味的炸雞！
地址：12 College Street Asheville, NC 28801
南坡藝術家塗鴉（South Slope Mural Trail）
喜歡藝術的你可以往Downtown的南邊走，那邊除了有許多釀酒廠之外，工廠外的磚牆是藝術家的畫布，擁有豐富多樣的歷史，包括充滿活力的非裔美國人社區，現在是一個充滿活力的工業區，擁有充滿活力的藝術文化和蓬勃發展的精釀啤酒廠喔！光是＂南坡＂就有40家以上的啤酒廠！美間的外牆與內裝都有豐富的塗鴉與藝術品！
Asheville精釀啤酒馬拉松(喝到你會怕！)
剛剛說到Asheville有啤酒之城之稱，能夠輕易到達的精釀場就有超過40家，每走兩步就一家，除了會喝到怕之外，小酒量就會有選擇障礙！！！真的是會喝到不要不要！我這個有酒膽沒酒量的安妮提倡理性飲酒，就介紹兩家我有喝到的釀酒廠吧！
Urban Orchard Cider Co. – South Slope
這間超級寬敞的Testing room是以販售Cider蘋果酒為主，有超過30種當地啤酒與自釀蘋果酒，而且有很多種口味，絕對會讓你的味蕾感到滿足與驚奇！
地址：24 Buxton Avenue Asheville, NC 28801
延伸閱讀：URBAN ORCHARD CIDER CO.|美國最好喝的蘋果酒，ASHEVILLE景點
Green Man Brewery
這是一間算是Asheville最早的釀酒廠之一，1997年開始釀造啤酒，他們所有的提酒都是使用自家啤酒酵母發酵的，在南坡的這間綠人釀酒廠有三層樓，樓上可以看見藍翎山脈，還可以看見他們一部份的蒸餾場，非常壯觀！
地址：27 Buxton Avenue Asheville, NC 28801
Asheville文化與藝術小鎮
我再來到這裡除了感受活力的塗鴉之外，每個街頭藝人的表演水準都超高，隨處都有藝術家的攤位，每走幾步路就一間畫廊，小小一個鎮上好幾間美術／博物館，如果你是特別熱愛藝術的人推薦你兩個好地方
河流藝術區 (River Arts District，RAD)
位於French Broad River)沿岸的創意重鎮。坐擁多座繪有繽紛外牆壁畫的舊倉庫和磨坊，現為吹製玻璃、陶器和其他工藝品的工作室或獨立藝廊。熱鬧的餐廳和夜生活包括時髦的咖啡館、燒烤餐廳及精釀啤酒廠。另有舒適愜意的音樂演出空間！距離Downtown不會很遠，走一小段就能到達，想要拜訪當地藝術家這裡絕對是好地方
Asheville Art Museum
想要探索美國藝術與南阿帕拉契藝術文化的人來這座美術館就對了！博物館最初是由藝術家所創立，裡面的收藏品和展覽透過展示美國美學和文化發展的作品探索 20 世紀和 21 世紀的美國藝術。保留了南阿巴拉契亞地區的藝術傳統，反映了北卡羅來納州西部獨特的文化組合，並探索了南阿巴拉契地區對美國藝術的交互影響。話說美術館的建築很美！我好喜歡，不過因為我抵達時只剩一個小時閉館（沒錯我是下半場的半日遊，匆忙地走了好多地方）所以沒拍到什麼照片
地址：2 South Pack Square Asheville, NC 28801
Asheville的歷史建築
這裡也保存了許多很美的歷史建築，因此也形成了文化多元的美麗一環，其實北卡羅來納非常多的教堂，其中最美教堂之一就在Asheville
Basilica of St. Lawrence
聖勞倫斯天主教堂以其內部圓頂而著稱，被認為是北美最大的獨立橢圓形圓頂，雖然他不是歐週上百年的中世紀教堂，但他也代表著美國的歷史，在一百多年前，比爾莊園完工之後，建築師古斯塔以及其他歐洲的建築工匠，都愛上了這座城市，於是在這邊興建了這座神聖宏偉的天主座堂．
開放時間：
週一：上午 11 點－下午 12 點
週二－週四：上午 11 點－下午 1 點。下午 3 點－ 5 點
地址：97 Haywood Street Asheville, NC 28801
Grove Arcade
Grove Arcade 是Asheville市中心最受歡迎的購物中心。 建於 1920 年代後期，是當時最優雅的建築之一！他在 2002 年進行了翻修，並重新開放，例如： 裡面有精美的珠寶商、專業的鐘錶製造商，還有一家販售從世界各地進口的化石和礦物的商店。The Grove Arcade 還擁有各種各樣的餐廳，還有一個每日藝術家市集供當地手工藝術家出售他們的作品。
地址：1 Page Avenue Asheville, NC 28801
在裡面有一間我超喜歡的香檳吧Battery Park Book Exchange and Champagne Bar，他同時也是一間書店，有新書，大部分為二手書，還有一系列年代久遠稀有的圖書珍藏！可以再裡面吃小吃喝香檳看著書，是書蟲的天堂喔！