在選購喜餅時近年來有越來越多的變化，從中式大餅演變成西式餅乾，漸漸出現許多法式常溫甜點成為喜餅禮盒中的常客．也越來越多年輕人舉辦婚宴時可能會訂兩種喜餅，長輩給他們愛的傳統中式大餅象徵吉祥，平輩送他們愛吃精緻糕點

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不過在這次受新娘物語邀約參與禮坊喜餅試吃分享會之後，這樣的難題迎刃而解，你的需求一盒搞定！因為禮坊總是在乎你，關心顧客需求也嚴選在地食材以及原料，給你送禮時面子掛好掛滿，心意也滿滿！

這次的禮坊喜餅分享會辦在Weddings Space 婚禮共享空間，粉色與純白的幸福色調，讓我迫不及待想要嚐嚐這次的精選喜餅，聽說都是法式常溫甜點，讓我這個少女胃整個迫不及待！加上禮坊這個品牌深耕台灣30年，年紀跟我一樣，基本上是從小吃這家喜餅到大，相信大家也都不陌生，承襲傳統之外已不斷推陳出新創新喜餅禮盒，融入許多法式甜點技術，在國際上也屢次獲得殊榮，也就是這次試吃的主角們啦！！

法式奶油雪茄捲

這款看似平凡無奇的奶油雪茄捲，說真的看起來很像蛋捲吃起來可不平凡喔！而且聽介紹才知道其實工序複雜，需要趁熱高溫時手工捲起來才會像這樣層層酥脆，我覺得很像硬式的可麗餅捲起來的感覺，整體口感更是酥鬆脆！

三種大人小孩都喜歡的口味分別是：香草奶油／宇治抹茶／黑森林摩卡．我自己最愛的是黑森林摩卡，炭燒咖啡的香氣加上黑可可的微苦餘韻，很適合搭配咖啡（果然貪喝咖啡如我）另外宇治抹茶口味榮登許多當天發表會其他來賓的最愛，濃濃的宇治抹茶，回甘苦味，是成熟大人的下午茶點心．而香草奶油的濃郁奶香是大眾接受度最高，雖然是原味但是最耐吃，搭配伯爵茶讚啦！

法式曲奇餅

這款曲奇餅很意外地成為我今日的MVP，不是說我很愛曲奇，而是它實在太讓我驚艷了！我承認我超愛這種滿滿發酵奶油香的餅乾，但是一般我們吃到曲奇餅乾都是港式曲奇餅，相較起來禮坊法式曲奇餅更是清爽而濃郁，口感超級鬆，簡直入口即化就是我愛它的最大理由！奶油原味與醇厚可可這兩種口味不分軒輊，我都好喜歡，不要叫我選，你們的禮盒裡面都應該要有它們！

法式費南雪

我們試吃的是經典的橙香巧克力費南雪，方便單顆包裝的常溫法式糕點，很適合大家帶出門當甜點或是小食！我自己比較驚訝的是我居然喜歡它！！！！因為我平常完全不碰柑橘風味的甜點，舉凡檸檬塔或是高級橙香巧克力等等．但我三口就把這顆費南雪吃完了，原因是除了蛋糕濕潤但紮實之外，上面的酒漬橘皮沒有我討厭的那個柑橘甜點味，而是在70%迦納可可中畫龍點睛明亮了整顆費南雪的風味！（酒鬼安妮應該是看中了那個酒漬的部分）

法式磅蛋糕

切片單一包裝的磅蛋糕在喜餅糕點中相較少見，精緻的七種蜜釀水果磅蛋糕，將台灣水果的香甜通通鎖進這顆蛋糕之中，交織出甜蜜幸福！在蜜釀水果中嚐的到蘭姆酒的香草熱帶風味，真的是一款大人風味的磅蛋糕，各位酒鬼們不容錯過啊！整體濕潤香甜，覺得一塊大小剛好，因為蜜釀水果甜度較高，所以適合慢慢配茶享用！

覆盆子果粒手工達克瓦茲

這兩年因為疫情關係手作糕點成為大家待在家的興趣，其中突然爆紅的三款甜點分別是肉桂捲，巴斯克蛋糕以及達克瓦茲！有做過達克瓦茲的人應該都知道它也是杏仁餅的一種（跟馬卡龍是家人）但是比馬卡龍更酥鬆，表面像是珍珠般的不平整，是超級多道手工的工藝甜點！覆盆子果粒搭上巧克力的組合，有濃濃的莓果香卻又不會過於甜膩，裡頭鮮奶油綿密，口感輕盈但所有風味都在嘴中爆發！少女們最愛，放在禮盒中超級有誠意！（可惜當天沒有試到另一個口味蘭姆酒香葡萄）

這次試吃到的喜餅手工法點，都裝在今年禮坊最新推出的＂愛永恆－法式手工甜點禮盒＂典雅的藍綠色禮盒內都是禮坊有拿到ITQI風味絕佳大賞的糕點以及禮坊經典喜餅！禮盒的設計靈感為法式洛可可風格，浪漫奢華！

而絢麗桃禮盒是雙層大禮盒，我覺得送禮超級好看，第一層都是法式糕點，下層是各式餅乾，而且貼心的禮坊能夠半客製化的換餅，滿足每對不同新人的需求～

禮坊喜餅直到今日都是許多名人的指定喜餅，傳統大品牌加上創新思維，很適合需要兼顧兩家人長輩與年輕人的貼心新人！這次的喜餅試吃也讓吃貨安妮大開眼界（想到我媽問我什麼時候要結婚就更認真的試吃）希望這次的分享對於在尋覓適合喜餅的新人有幫助喔！

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