【墨爾本旅遊】花園城市：蒸氣火車、企鵝歸巢與百年市集，鴻大澳洲團心得 Wanderlust Annie

August 6, 2026

墨爾本（Melbourne），這座被譽為「花園城市」的文化大熔爐，處處洋溢著濃厚的藝術風情與多元移民交織出的強大生命力。過去我們總習慣自由探險，但這一次的 墨爾本旅遊 我們參加了 鴻大旅行社 的澳洲跟團行程，讓我發現了不一樣的旅遊方式。透過專業領隊的引導與舒適的專車接駁，我們得以在有限的假期中將所有精力留給這座花園城市的每一處精華，感受其獨特的文化脈動、自然奇觀與舌尖上的異國風情。

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鴻大旅行社：墨爾本旅遊行程總覽

一趟好的跟團行程，如同編織精美的樂章，將城市的喧囂與郊區的靜謐完美串聯！這趟澳洲之旅我自己最喜歡的就是墨爾本這兩天，除了該看的重點都看到了，連餐食都很合我胃口，當然我也找到很多機會喝咖啡！不但感受到了這個我覺得跟我最喜歡的倫敦有點相似的城市文化，也看見的澳洲非常獨特的山區歷史與自然生態，在短短兩天內，雖然好像去了很多地方，但順路又不會太累就只有跟團能做得到！

Day 1｜花園城市漫步與神仙企鵝的夜曲

城市巡禮： 前往市區面積最大的綠地費茲羅花園 (Fitzroy Gardens)，漫步於花卉溫室與清新林蔭間。隨後參觀莊嚴的聖派翠克大教堂 (St. Patrick’s Cathedral) 。
生態之夜： 前往菲利浦島 (Phillip Island)，在夏之旅海灘的木棧道上，觀賞世界上體型最小的藍企鵝（神仙企鵝）列隊回巢的溫馨奇景。
餐食與住宿： 午餐安排於有「小義大利」之稱的 Carlton 區品嚐 Il Gambero 義大利料理；晚餐享用道地中式 7 菜 1 湯。夜宿 VIEW MELBOURNE 。

Day 2｜百年市集與森林蒸汽火車之旅

在地加碼與河岸漫步： 造訪南半球最大的維多利亞女王市場 (Queen Victoria Market) 感受在地活力。接著前往亞拉河南岸 (Southbank)，細細品味墨爾本的城市底蘊。
必玩體驗： 丹頓農山區搭乘普芬比利蒸氣火車 (Puffing Billy)，穿梭茂密森林與小鎮，體驗舊時代的旅遊魅力。
餐食與返程： 午餐安排於市中心的 Hofbrauhaus 德國餐廳 ；帶著豐收的靈魂前往墨爾本機場，搭機返台。

我們跟這團：澳洲好好玩東澳全覽 9日酷航(雪梨藍山國家公園、黃金海岸野生動物園、墨爾本神仙企鵝)

花園城市的人文與設計美學

墨爾本的街道猶如一張巨大的藝術畫布，結合了咖啡館、電車，以及多元風格的建築物。走進費茲羅花園，大口吸著空氣中那抹若有似無的花草香。看著教堂玻璃窗灑落的光影，歐洲的旅遊時光彷彿又被輕輕喚醒。我意識到跟團的優勢就在於此，無需在複雜的街道間確認轉乘與路線(就是不用一直打開 Google map），只需將所有的感官專注於這份獨特的異國氛圍中就可以了。

費茲羅花園 (Fitzroy Gardens)

漫步其中，陣陣花香伴隨清新的空氣。而且花園中一片綠意，只有部分少許的樹木染上了一點秋色，不知道是否因為是初冬，因為花園還是依舊生氣蓬勃，一點都沒有那風吹來的冷冽！這裡的樹都好大一顆，我喜歡澳洲的這些城市，他們跟倫敦一樣，很綠地很多樹，我突然發現原來我如此的喜歡那些在公園中的歡笑聲、生活氛圍、平靜的畫面、曬著太陽的人們，就如同好友跟我說的：「安妮，我覺得你一定會很喜歡墨爾本！」

庫克船長小屋 (Cooks’ Cottage)： 這是花園內最知名的景點。建於 1755 年，原本位於英國約克，是探險家庫克船長父母的故居。1934 年為紀念墨爾本建城一百週年，澳洲慈善家將其買下並海運至墨爾本重新組裝，內部保留了 18 世紀的古董家具與復古裝潢呢！
溫室花房 (The Conservatory)： 於 1930 年開放，這座擁有西班牙傳道院風格的溫室，每天早上 9 點至下午 5 點免費開放參觀。
遊客中心與咖啡廳： 位於花園內的遊客中心提供旅遊資訊，販售的紀念品非常精緻，我在這裡買了一個彩色鸚鵡的木製書籤（我很嗨！因為是澳洲製），以及明信片與郵票（若要買郵票需要有購買明信片才能加購）而且這裡還有很多旅遊相關資訊以及墨爾本的地圖可以自行取用！

聖派翠克大教堂 (St. Patrick’s Cathedral)

這座教堂位於東墨爾本，是全澳洲最大、同時也是南半球最高大的天主教堂，深灰色的石牆與莊嚴的拱頂，是歷史留給這座城市最特別的禮物，尤其在建築設計上深刻連結了天主教的宗教傳統，對於當時主要由愛爾蘭移民組成的會眾來說深具意義喔！

我覺得這座教堂非常的獨特，是逛過如此多的教堂的我看見少數氛圍如此不同的大教堂，一般的教堂在陽光灑進玻璃窗花，會給人莊嚴的感覺，但聖派翠克大教堂中殿的窗戶採用了半透明的雪花石膏製成，這種特殊材質能將戶外光線轉化為柔和的金黃色光暈，讓身處其中的祈禱者沐浴在神聖溫暖的光芒中，比起莊嚴肅穆，這種溫暖的感覺更叫人安定呢！

百年市集的味覺與日常風景：維多利亞女王市場

想要快速認識一座城市的靈魂，走進傳統市場絕對是不二法門。這次行程中最讓人驚喜的加分項，就是我們的領隊曾有長居墨爾本的經驗。憑藉著他對這座城市的熟稔與熱愛，不僅在動線安排上很順暢，更特別為我們「加碼」了這個必逛的景點：南半球最大、建於 19 世紀的維多利亞女王市場 (Queen Victoria Market) 它被當地人親切地暱稱為「Vic Market」(導遊分享了他剛搬來墨爾本的時候朋友都說「維媽」害她一直想這個人到底是誰)。

在地尋寶： 這裡保留了古典的維多利亞時代建築風格，從書店、新鮮農產品、手工藝品到澳洲在地伴手禮應有盡有。我買了蔬果袋、購物袋、澳洲製的草編帽以及一包 Market Lane Coffee 的配方咖啡豆。
特色美食： 除了好逛，這裡更是饕客的天堂。透過領隊的私房指路，我們隨心所欲地去尋找屬於自己的驚喜。

走進維多利亞女王市場，空氣中交織著濃郁的咖啡豆烘焙氣息以及蔬果雜貨的味道，我立刻被這座百年市集豐沛的生命力給喚醒。端著一杯 Flat White（其實我喝了兩杯，在咖啡文化特別盛行的墨爾本怎麼可以錯過呢？）流連在那些充滿生活感的攤位間，在一座陌生的城市裡，收集這樣踏實的日常風景，是旅行中最迷人的片刻。

亞拉河南岸藝文漫步：遇見墨爾本的靈魂

與繁忙的市中心僅隔著一條亞拉河（Yarra River），透過王子橋（Princes Bridge）步行即可輕鬆抵達的墨爾本南岸（Southbank），是這座城市最具氣質的藝術文化樞紐。亞拉河畔的微風輕拂。當親眼見到 ACCA 那大膽的鐵鏽紅幾何外觀時，建築線條中蘊含的前衛語彙，瞬間擊中了我！

重量級藝術殿堂： 這裡匯聚了維多利亞國家美術館 (NGV International) 與墨爾本藝術中心 (Arts Centre Melbourne)。跟團唯一比較可惜的是沒辦法一間一間進入看展（但這也告訴我會有下一次，而且我個人認為除非你只是想拍某幅名畫，不然我不會選有博物館行程的團，因為絕對看不完！）
當代建築美學： 擁有極具辨識度、鐵鏽紅色外觀的澳洲當代藝術中心 (ACCA)，以及南岸劇院與 Buxton Contemporary，是當代藝術愛好者必訪的靈感聖地。遠遠看著它時還不知道就是鼎鼎大名的墨爾本當代藝術中心，領隊很推薦我們喜歡藝術與建築的人往那個方向走，告訴我們：那裏有很多藝術館
水岸微醺時光： 相較於對岸 CBD 的喧囂，南岸的氛圍更精緻，沿途林立著高級餐廳與水岸咖啡館。

這裡也離超美的墨爾本中央車站很近，領隊也推薦可以輕鬆跳上免費的復古電車（因為中央區是免費的），體驗一下只屬於這裡的浪漫！是這趟旅程中，我與墨爾本最深層的對話，就建立在河岸的微風之上。

穿越森林的復古體驗：普芬比利蒸氣火車

丹頓農山區的普芬比利蒸氣火車（Puffing Billy Railway），無疑是這趟行程最經典的特殊體驗。它是澳洲歷史最悠久、也是世界上保存最完好的窄軌蒸汽鐵路之一，過去是連接丹頓農山脈與墨爾本市區，運送報紙、農產品（尤其是馬鈴薯）、木材與牲畜的運輸鐵路。到了 1920 年代，它還成為將墨爾本居民載往山區度假的重要交通工具，如今它帶領旅客感受濃厚的維多利亞時代鐵道風情！是我覺得最具代表性也最歡樂的墨爾本必玩行程！

當蒸氣火車的長鳴聲在森林迴盪，窗外那抹翠綠與古意盎然的小鎮輪廓交織，感覺就像走進了畫裡。跟著鴻大旅行社的專業安排，我們免去了自己購票以及交通的折騰，只需坐在車廂中，讓清涼的芬多精肆意灑落在臉龐。沿路與居民和路人打招呼，真的超級快樂的啊！唯一要注意的是煤炭灰會飛進眼睛喔！（大家可以準備一副太陽眼鏡，戴隱形眼鏡的朋友當天可以換回一般眼鏡！）

時光倒流之旅： 在 20 世紀初的古老蒸氣火車車廂中，旅客就可以坐在車窗台上，將雙腳懸蕩在車外，迎著微風穿梭於森林之間，穿梭於茂密雨林與歷史城鎮之間，重溫百年前的交通方式。這世界上有許多地方都有蒸汽火車，但能夠把頭手腳都伸出窗外的體驗真的非常特別！

生態奇觀：菲利浦島神仙小企鵝歸巢

位於墨爾本東南方的菲利浦島，是全球旅人慕名而來的生態殿堂，也是世界上最大的「小藍企鵝」群落，也是我認為墨爾本最融化人心最可愛的行程啊！雖然這裡規劃成園區以及有行人可以行走的木棧道以及觀景台，但這些小企鵝是貨真價實的野生動物，在太陽下山時他們會本能地回到巢穴，還可以聽見巢穴中的寶寶企鵝嗷嗷待哺的叫聲，真的是超級療癒！當然尤其與野生小動物們相處有很多規矩必須要遵守，將人為對自然的影響減到最低，也是領隊不斷耳提面命著我們：

嚴禁拍照與錄影： 為了保護小企鵝（他們雖然是潛水高手，但其實很膽小）的視力與福祉，太陽下山後（包含企鵝歸巢期間）全程嚴禁使用相機、手機拍照或錄影。人造光源和閃光燈會讓對光線極度敏感的企鵝迷失方向，並造成極大壓力，會讓他們無法順利回家，導致等待食物的小企鵝餓死！

在這趟旅程，體驗了許多自然的面貌，學習著如何讓人類與生態和平相處，我帶著對這片海岸的感動，離開前在紀念品店裡，我放下了原本看中的一般企鵝玩偶，選擇了架上另一份「領養小企鵝（Adopt a Little Penguin）」的計畫組合。這筆資助費用會直接捐給當地的企鵝基金會，用於小企鵝的棲地保育與生態研究。這份「領養證書」，成為我這次澳洲之行最深愛、也最驕傲的伴手禮。

舌尖上的墨爾本：異國風味的味蕾巡禮

墨爾本是一座由無數移民共同建構的城市，這份多元性也完美體現在它的餐桌上。旅行社在墨爾本的餐食安排上跳脫了傳統的團餐與自助餐框架，帶我們深入品嚐這座城市的異國靈魂。在旅途中領隊也稍微講解了為什麼墨爾本可以成為澳洲的文化大熔爐，讓我們增加了一些歷史小知識，而能在異國的餐桌上，透過風味去閱讀這座城市的移民歷史，是旅途中極具儀式感的一刻。

義大利的溫暖熱情：Il Gambero Carlton

位於有墨爾本「小義大利」之稱的 Carlton 區，Il Gambero 是一間深受當地人喜愛的經典義大利餐廳，我也稍微查了一下，不同於一般團客會前往的餐廳，這裡的 Google 評價高之外，也是一間當地的老字號義大利料理喔！

風味亮點： 這裡保留了最純粹的義式家常風味。無論是窯烤披薩邊緣那帶著些許焦香的麵皮（可以現場看廚師現做披薩！），還是濃郁番茄紅醬與橄欖油交織出的義大利麵，每一口都能吃出南歐陽光的熱情與溫度。從肉醬義大利麵、奶油筆管麵、紅醬寬扁麵每一道都非常好吃，尤其他們家的披薩也被許多團員讚不絕口！

巴伐利亞的豪邁微醺：Hofbrauhaus Melbourne

坐落於墨爾本市中心的 Hofbrauhaus，自 1968 年開業以來，便以最道地的巴伐利亞美食與熱鬧氛圍聞名。上次享用到Hofbrauhaus 已經是14 年前在慕尼黑，能在墨爾本重逢完全是意料之外的行程（我拿到的旅行社的行程表沒有特別說是吃德國豬腳，因此來到這裡實則驚喜）

風味亮點： 這裡主打重口味且份量十足的德國料理，提供份量十足的德國豬腳（Pork Knuckle）、炸肉排（Schnitzel）、各式德國香腸（Kaserkrainer）。最棒的是，餐廳內據說到了晚上洋溢著巴伐利亞傳統音樂的歡樂氣氛，讓人彷彿瞬間移動到了慕尼黑！

我自己覺得德國酸菜就是超級好吃，搭上重口味的豬腳與油滋滋的炸豬五花尤其解膩，讓我驚豔的還有他們的蝴蝶麵包，因為我通常不喜歡（我討厭有過鹼水的食物）搭上店家提供的奶油居然蠻好吃的耶！而且還提供我們黑啤酒與淡啤酒的搭參選項，畢竟這整趟行程多數的餐廳都只提供可樂跟檸檬氣泡飲 XD

住宿安排：VIEW MELBOURNE

此次行程安排入住 VIEW MELBOURNE，位置就在一級方程式賽車（F1）澳洲大獎賽（Australian Grand Prix）墨爾本的阿爾伯特公園賽道（Albert Park Circuit）附近，沒錯因為飯店不在最市中心的位置，所以我就會關心這個！但跟團主要就是團體出入方便為主！

這間飯店附近有許多辦公大樓，一樓幾乎都有咖啡廳（完全彰顯了墨爾本的咖啡文化）因此我也在早起吃過飯店早餐之後，自己去外面喝咖啡！

墨爾本的魅力，不僅在於建築與藝術，更在於那種在繁華緊湊中依然保留生態平衡與多元包容的從容感。感謝鴻大旅行社將那些瑣碎的交通規劃處理得井然有序，尤其是領隊憑藉在地經驗為我們爭取到的私房加碼，讓我們能認真去感受森林的味道、企鵝的腳步與餐桌上的異國香氣。這趟旅程，讓我徹底愛上了這個靈魂飽滿的花園城市。

關於鴻大旅行社

專注於紐澳行程 30 年的旅行社，也因為只有做這兩個國家的團體行程因此非常專業！而在墨爾本行程中因為我們的領隊本身居住過澳洲與紐西蘭，因此也更深入的介紹了不只是景點層面的故事，包含生活與文化都跟我們分享，讓我們在假期時間不夠無法漫遊的同時，除了必訪景點外，也能更深度的瞭解澳洲人的生活方式！雖然有購物站行程，但不強迫推銷只有分享，不會只推購物站的商品，也會跟我們分享超市可以買什麼，團員沒有壓力，這點真的讓人覺得很舒服！