【品酒選物】把歐洲的夏日微醺帶回家！比利時杜瓦啤酒 (Duvel) 推薦評價 Wanderlust Annie

May 27, 2026

最近的天氣越來越悶熱，每到這種時候，腦海裡總會浮現出我在歐洲度過的那些夏天：天天都像啤酒節，隨手帶著幾罐冰涼的啤酒，坐在草皮上曬太陽、吹微風，簡直就是把啤酒當水喝的快樂時光！

以前的我其實沒有特別愛喝啤酒，直到住在歐洲後，才深深被比利時啤酒那種層次分明、麥香濃郁的細緻口感給收服。說到比利時啤酒，我心中無可取代的摯愛絕對是『杜瓦啤酒 (Duvel Moortgat) 』！天氣已經熱到不需要等慕尼黑啤酒節了，今天就讓擁有調酒師背景的安妮，來為大家開箱推薦 4 款在台灣各大超市就能買到、好喝到像被施了魔法的比利時啤酒吧！

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從小酒廠到世界巨頭：杜瓦 (Duvel) 的魔鬼傳說

杜瓦集團擁有 150 年的歷史，目前已是比利時前三大的啤酒廠。但妳知道嗎？它原本也只是比利時三千多間酒廠中微不足道的一間。讓這個品牌搖身一變成國際集團的靈魂之作，就是他們的經典代表「杜瓦三麥金啤酒」。這款酒原本是為了紀念一戰勝利而釀造的「勝利艾爾」。在試飲時，一位鞋匠被它強烈卻迷人的風味震撼，大讚：「這簡直是真正的魔鬼之酒！」這給了酒廠靈感，便將其命名為「Duvel」（在比利時官方語言荷蘭文中正是「魔鬼」的意思），從此聲名大噪！

我以前並不是特別喜歡喝啤酒，是直到住在歐洲一段時間才開始發現原來啤酒這麼好喝！或許是有歐洲魂吧！而且特別的是我只有在喝德國啤酒，愛爾蘭啤酒或是比利時啤酒這些歐式啤酒才能一個人把一罐喝完！他們麥芽的香氣以及柔順的口感層次分明，尾韻通常帶點回甘的苦感作為收尾，真的是非常的迷人呢！

安妮的品酒指南：4 款比利時啤酒實測推薦

杜瓦集團旗下的酒款非常豐富，我發現他們完全照顧到了我身邊所有人的喜好！以下是我嚴選的 4 款私心推薦：

世界冠軍的指標：經典杜瓦三麥金啤酒 (Duvel)

風味筆記： 厚實細緻的麥芽香氣，帶有蜜香與梨子的果息。
安妮評價： 這是我的最愛！身為「強烈黃金艾爾」的國際指標，它可是拿過世界大賽冠軍的王者。最迷人的是它那綿密且具空氣感的泡沫，讓氣泡感變得極度柔順不刺激。尾韻帶點回甘的微苦，真的會讓人忍不住一口接一口，跟姐妹聊天時不知不覺就喝完一整瓶。

閨蜜的低卡最愛：蕾曼水果啤酒 (Liefmans)

安妮評價： 這款是閨蜜的心頭好。採用獨創混合發酵，且將它帶領到高峰的是比利時史上第一位女性釀酒師 Rosa Merck，難怪口感如此細膩！
調酒師隱藏喝法： 非常適合拿來做啤酒版的桑格利亞（Sangria）調酒！更狂的是，一整瓶熱量居然只有 88 大卡，好喝又無負擔，絕對是女孩們的夏日首選。
風味筆記： 綜合莓果的酸甜香氣，口感豐富有層次。

啤酒小白的野餐神酒：凡迪特比利時小麥啤酒 (Vedett Extra White)

風味筆記： 舒服的微乳酸感，伴隨清新的柑橘與白花香。
安妮評價： 如果妳平常只喝水果啤酒，或是怕啤酒苦味的「啤酒小白」，請務必從這瓶入門！它是這 4 款中口感最清爽的，深受歐洲年輕人喜愛。喝起來有一種毫無壓力的輕鬆感，超級適合帶去野餐！

男友大推的爽快感：小精靈特級金黃啤酒 (La Chouffe)

風味筆記： 活潑輕快的熱帶水果餘韻，尾段帶有一絲迷人的辛辣感。
安妮評價： 這款是比利時強烈淡色艾爾，酒廠就坐落在傳說有精靈出沒的「精靈之谷」。如同它的背景故事，喝起來的風味非常活潑跳躍，那一抹微微的辛辣感，在炎炎夏日大口喝下真的就是一個字：「爽」！

把日當下的微醺，變成生活的美好

歐洲的啤酒文化教會我：喝酒不一定是為了買醉，而是為了享受與朋友相聚、吹風曬太陽的那份愜意。這個夏天，即使還沒買好飛往歐洲的機票，我們也能透過一瓶層次豐富的比利時啤酒，在家中或公園重現那份專屬的夏日浪漫。

【立刻展開妳的夏日啤酒節】

趁著盛夏來臨，各大賣場都在推啤酒節活動，趕快去以下通路把這些好喝的比利時精釀帶回家吧！

實體購買通路： 家樂福、大潤發、全聯福利中心、愛買、city’super、Jasons (Mia C’bon)、新光三越美麗市場、各大便利商店。
安妮貼心提醒：享受微醺，安全第一！未滿 18 歲禁止飲酒。開車不喝酒，喝酒不開車。
帶著凡迪特小麥啤酒去野餐時，我會準備【零失敗食譜】美式肉桂捲與巴斯克蛋糕：諾曼第發酵奶油烤出旅行回憶！，甜點與小麥香氣簡直是絕配。
如果想用蕾曼水果啤酒調製桑格利亞，記得用【居家生活】冰塊自由：KOHZII 康馳手提製冰機，露營與聚會的沁涼神隊友準備充足的冰塊，讓調酒隨時保持完美溫度。
喝著小精靈啤酒，總會讓我想起那段充滿異國風情的獨旅時光。想看更多歐洲故事，歡迎閱讀我的 【那年英國：倫敦打工度假與漫遊故事】。

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