愛上新鮮海鮮炸物開箱！24小時到貨網路生鮮超市，新鮮方便好吃又省時，從疫情期間開始我養成了一個習慣，就是食材網路上買，還可以避免白跑一趟（我很常遇到我想使用的食材剛好超是沒有的窘境）我有幾個自己的口袋名單，像是進口食材，香料香草，跟今天要與大家分享的生鮮海鮮宅配，他就是網路上也非常有人氣的愛上新鮮！他們還會有中秋烤肉組等非常方便的無腦組合．對於忙碌的現代人食再是一大福音，像我就是一位很忙但很愛煮的煮婦，超級需要這種線上買菜服務啊！
【厚切大比目魚】｜【鮮凍智利鮭魚菲力】｜【東北角燈捕野生鮮凍小卷】
【蒜香鹽酥杏鮑菇】｜【黃金香酥旗魚塊】｜【南方澳鮮撈無鹽鯖魚】
這篇要開箱的是我在愛上新鮮選購的海鮮食材以及超級方便的炸物，我家男友不吃海鮮，所以我都是煮給自己吃的，也因為他不吃海鮮所以我如果不下廚，我就補充不到海鮮類的優質蛋白質，我其中一個很愛愛上新鮮的原因是，雖然送來的是冷凍海鮮，但是吃起來都很鮮美，品質很好，再來是都是小份量獨立包裝，解凍非常衛生方便，對於小家庭來說分量很好掌握，新鮮度也很好把持！不會浪費食材！
趕快往下滑看看我的食材都怎麼料理！鮮美的海鮮簡單做就超美味！
愛上新鮮海鮮炸物料理示範
東北角燈捕野生鮮凍小卷
小卷米粉太常見了，那自己做蒜香小卷義大利麵吧！只要小卷解凍，將小卷的內臟與墨囊取出簡單洗淨，然後切段，用滾水燙一下（我用義大利麵的煮麵水燙），再拌入香噴噴的蒜香義大利麵就完成了！
蒜香義大利麵也超級簡單，只要用橄欖油將蒜末炒成金黃色，加入一小段辣椒炒香（我不太吃辣只想要一些香氣）加入煮好的義大利麵拌炒，加入燙好的小卷拌勻，撒上義大利香料就完成啦！
格陵蘭厚切大比目魚(扁鱈)
我個人超愛吃清蒸魚，只要薑絲，蔥蒜跟一點點辣椒和適量的鹽，就是人間美味，加上扁鱈肉質細緻軟嫩，油脂豐富，清蒸絕對不會出差錯！因為愛上新鮮寄來是冷凍的，我先將包裝拆開，用水沖掉扁鱈上保鮮的覆冰，抹上橄欖油與醃料再自行打真空封口，除了增加醃料入味速率，還可以丟回冷藏解凍，隔天就可以直接下鍋！
智利鮭魚菲力(中段)
我自己還超愛鮭魚，尤其是檸檬紙包魚，我一樣用義大利香料，海鹽與切片的檸檬，真空封口醃漬，順便放入冷藏退冰，退冰之後放在烘焙紙上將烘焙紙捏起來，把魚跟檸檬包住，烤箱220度烤約20分鐘就可以享用了！因為用烘焙紙包起來，所以檸檬汁跟魚的油脂會留再紙裡面，具有烤魚才獨有的香氣之外，還同時具有清蒸的濕潤感，也是我很愛的一道料理喔！
南方澳鮮撈無鹽鯖魚(2片/包)
薄鹽烤鯖魚，應該是最簡單又美味的清魚吃法，抹上點橄欖油與鹽，進入烤箱220度烤15分鐘，淋上新鮮檸檬汁就是頓美味！我自己覺得很適合當早餐，超級日式，配一點白飯會有滿滿的滿足感，最好再一晚味噌湯！！
蒜香鹽酥杏鮑菇｜黃金香酥旗魚塊
這真的是唯一能征服我的鹽酥杏鮑菇，我個人非常愛吃菇類，但就是不吃杏鮑菇，之前就已經因為朋友推薦訂過一次，驚艷不已，蒜香調味合我味口之外，咬下去裡面還很濕潤，口感超級好呢！香酥旗魚塊也超級好吃，我原本想說家裡不要放太多炸的，所以只選了這兩樣，只要晚上肚子餓找的到宵夜吃就好，沒想到我一個人一頓宵夜就把兩包通通吃光，我真的要好好檢討，我真是失算！！！！只要氣炸鍋就可以變出好吃的炸物，我又要來補貨了！
愛上新鮮好料買起來：
【厚切大比目魚】｜【鮮凍智利鮭魚菲力】｜【東北角燈捕野生鮮凍小卷】
【蒜香鹽酥杏鮑菇】｜【黃金香酥旗魚塊】｜【南方澳鮮撈無鹽鯖魚