【質感家電】Landy優格機食譜｜自製優格超簡單

安妮一直以來都超喜歡吃優格，而且也會自己製作優格食譜

之前都會自己用電鍋製作，不過因為電鍋溫度太高，也無法恆溫，所以每次優格做出來狀態常常會不太一樣，這次使用到Landy優格機，簡單方便還有搭配使用的優格粉，與可愛的玻璃容器，讓優格製作上更是安全輕鬆以及方便！這次還用優格做了三道菜－分別是優格燕麥粥，烤鮭魚佐優格香料醬，優格可爾必思沙瓦

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而且LANDY優格機整個就是非常簡單好用，一個機身，底下有止滑，然後底做有高起來不會壓到電線，我個人喜歡這個設計，另外一個外蓋，附有七個玻璃分裝罐含蓋子，開關機以及操作只有兩個按鈕，就算不看說明書按個幾次就會用了（安妮就是不愛看說明書，弄不好才會去翻的那一種人）另外還附有六包LANDY益菌優格粉！

這次購買機器，贈送6小包Landy益菌優格粉，個人覺得使用粉類很方便！Landy益菌優格粉結合最新微包埋，加上凍晶乾燥技術與無菌生產，品質經過嚴格把關，加上無添加防腐劑、色素，吃起來更加安心！

準備優格粉一包以及１公升的全脂牛奶，在容器裡攪拌均勻就可以了（如果沒有優格粉也可以使用市售的優酪乳喔！可以選擇自己喜歡的無糖優酪乳味道的品牌，做出來的優格自己會更喜歡喔！但是用專業優格粉至做出來的優格品質會比較穩定）

均勻分配到進容器當中，把蓋子旋上，有附玻璃杯以及蓋子真的更安全衛生，可以吃完一個在開一個就不會一大桶優格挖來挖去容易變質！而且他們排排站時實在太可愛了，還是粉紅色的蓋子呢！

將Landy優格機插上插頭按下開關，並把時間設定10小時(像是我想要酸一點我就設定到12小時喔！）因為是一鍵操作所以電器白癡也一學就會（現在的小家電都設計得很好上手）

我都前一天晚上睡前製作，時間設定下去之後早上起床就有美味優格可以當早餐吃喔！營養健康的無糖優格就完成了！自己做的好處就是甜度可以自己調整，味道上也可以選擇自己喜歡的牛奶，口感上也很細緻

接著就要教大家做菜啦！

優格食譜#1優格燕麥粥，我個人覺得很適合在秋冬早餐來上溫熱熱一碗

材料：
優格一杯
燕麥一杯
麵粉兩匙
全蛋一顆
鹽／胡椒

做法：
將燕麥水煮煮滾三分鐘濾出
開小火將剩下的材料拌勻
攪拌均勻溫溫的就可以將煮好的燕麥到入鍋中再一起拌勻
依自己的喜好調味就好了喔！

#2烤鮭魚佐地中海香料優格醬

材料：
鮭魚一片
奶油25克
地中海或是義大利香料
鹽少許

(香料優格醬)
蛋黃一個
糖一茶匙
檸檬1/6顆
優格一杯

香料優格醬做法:

將蛋黃跟糖混和打至變白變稠
擠入檸檬汁
將優格到入拌勻
加入新鮮蒔蘿或是乾燥香料

烤鮭魚做法:

烤箱預熱250度
將奶油與一匙橄欖油以及少許香料放入淺烤盤
並放入烤箱至奶油融化
將鮭魚放在上面
淋上一匙橄欖油/少許鹽
烤大約15分鐘就可以了

裝盤淋上香料優格醬就完成啦！

#3優格可爾必思沙瓦材料：

優格一杯
你喜歡的氣泡飲料／氣泡酒半杯

將優格加一點點糖在均質機或果汁機打散
倒入杯中
加上你喜歡的氣泡飲料或是氣泡水
（我加的是蘋果氣泡酒）

這樣就是豐盛的下午茶囉！

希望大家會喜歡這麼方便的優格機跟超級簡單快速的優格食譜！安妮還蠻推薦大家可以購買，尤其是喜歡吃優格的人，或是像我跟妹妹一樣兩個人有煮咖啡的習慣，但是每次買牛奶都用不完，就可以拿來做優格，早餐只要一瓶牛奶跟這台機器就能解決（可能只需要麥片跟一些水果）不但解決牛奶用不完的問題，也省下購買優格的錢！

官網：http://www.leico-shop.com.tw/web/index/index.jsp

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