【質感家電】SANSUI山水BBQ電陶爐｜火鍋燒肉聚餐超好用 Wanderlust Annie

好開心終於可以在家裡BBQ烤肉了！自從獲得這台山水多功能不挑鍋BBQ烤盤電陶爐之後我根本把它當作大同電鍋在使用（哈哈哈）因為多功能，萬用，不挑鍋，沒有直火，一氧化炭或是瓦斯的問題，覺得還蠻安全的！而且對於我跟我妹這種喜歡吃肉的人實在太好用了啦！！！

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高效紅外線發熱，不產生電磁輻射、不挑鍋具設計，玻璃/砂鍋/燉鍋/不鏽鋼鍋/陶瓷鍋，任何耐熱鍋具皆可使用，很像是更多功能的電磁爐，做甜點時要融化奶油或是巧克力隔水加熱也更方便喔！！而且平滑的電陶爐微晶面板，耐刮耐磨不易破裂非常好清潔，很適合我這種很討厭清瓦斯爐的人！

而且無段式的無極旋鈕，一鍵式操作方便簡單，只要按下旋鈕（長按兩秒）就會亮紅燈為加熱功能（開機加熱）再次長按兩秒變成藍光就是燒烤功能，，往左轉為小火往右轉為大火為不同段數的功率調整，如果在運作中在按一次旋鈕則會閃紅燈代表停止工作加熱（待機），非常簡單易懂，明明就很多功能卻這麼簡單，我真的很喜歡喔！

我跟妹妹周末就會使用他來烤肉，很方便！上面附的烤盤也非常好用，不太沾盤，很容易清洗，還有附燙烤盤夾需要清洗或是把烤盤拿起來換煮火鍋時很安全，不會燙到！

烤盤呈現弧形，旁邊有濾油槽，爐邊凹槽設計，油脂不易噴出，多餘的油脂會往旁邊流，並集中在凹槽，所以不會產生太多的油煙！也不會弄得整個鍋爐油膩膩的！

所以說我最喜歡烤肉功能也是我最常使用的，當然也是因為我家有廚房，所以這台算是當我跟朋友聚餐，或是跟妹妹一起吃飯時可以搬到餐桌使用（不管燒烤還是火鍋一次抵兩爐）

很輕鬆地就可以完成燒烤，與家人朋友一起享用！而且只要有耐熱的鍋具，任何料理幾乎都變化得出來！（應該只有烘焙比較無法）

我也很喜歡悶燒蛤蠣，因為功率可以調整，所以只要把蛤蠣，大蒜跟九層塔放進鍋裡，蓋上鍋蓋，用小功率的方式就可以把蛤蠣的鮮美味道煮出來喔！！！

因為可調成小功率，並且容易控制，所以用它做歐姆蛋絕對不會失敗，因為我妹超愛吃蛋類料理，做烘蛋也是輕而易舉，比起直火更好操控，又沒有電磁爐挑鍋的問題！比起來還多一個燒烤功能，當然令人愛不釋手！！是一個電磁爐＋電鍋＋火鍋＋燒烤爐的概念啊！！！

他尤其適合小家庭或外宿沒廚房的雅房或是套房，現在也越來越多外宿者喜歡邀朋友到家裡煮飯聚餐，他就很適合這時候拿出來使用，畢竟自己可以到超市挑選想吃的食材自己煮是最大的樂趣啊！！！

簡單介紹一下山水這個品牌：

山水電器株式會社(Sansui Electronics Co. Ltd.)，由菊池幸作先生創立於1944年12月，公司總部位於日本東京，是全球第一家研發並生產製造音響專用變壓器、高階真空管放大器的廠商，並領先業界於1970年研發出全球第一台矩陣式環場音效；1976年研發出立體聲AM調幅音響；1983年研發出數位音響等。其優越的研發與品質控管實力，一直基於業界領先地位

希望大家會喜歡！！
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