雙叟咖啡館必點
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【2026巴黎美食推薦】雙叟咖啡館 Les Deux Magots:左岸文學咖啡菜單評價

巴黎最有名的兩間咖啡廳,便是花神咖啡館(Café de Flore)雙叟咖啡館 (Les Deux Magots)這裡曾是海明威、西蒙·波娃、薩特與畢卡索最愛流連忘返的靈感發源地。來到巴黎左岸的聖日耳曼德佩區 (Saint-Germain-des-Prés),如果想體驗一回 20 世紀初巴黎文人雅士的浪漫,點一杯咖啡,坐在露天座位區看著巴黎的街景,這就是最經典的法式日常!跟著安妮的腳步,來看看雙叟咖啡館有什麼必點的內行菜單吧!

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關於巴黎文學咖啡館

擁有 140 年歷史的巴黎雙叟咖啡館(Les Deux Magots)(Les Deux Magots),無疑是巴黎最獨特且充滿享樂主義的文學咖啡館!是巴黎第一間設立文學獎項的的咖啡廳,至今授獎的文學作品超過90部!人們來到雙叟咖啡館都是想要融入巴黎生活,就如同法國劇作家 Sacha Guitry 所說:

Etre Parisien, ce n’est pasêtre né à Paris, c’est y renaître
To be Parisian is not to be born here, but to be reborn here
要成為一名巴黎人,不需要在巴黎出生,而要在此重生! 

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每個月的一個星期一,被稱為「作家星期一」,這天晚上會舉辦座家見面會,與讀者在此聊天交流,而偶爾會舉辦爵士樂星期三或是星期四的活動!大家如果有機會在晚上到雙叟咖啡館用餐,可以去碰碰運氣,體驗最獨特的咖啡館氛圍!

因為雙叟的評價更高,因此我選擇了他,而非名聲更高的花神,雙叟咖啡廳的甜點非常精緻,據說是必吃,菜單相當豐富,可以來這裡體驗左岸咖啡館的百年風華,曾經海明威西蒙波娃都是這裡的座上賓!

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為什麼叫「雙叟」?走進左岸咖啡館的傳奇

走進咖啡館內部,記得抬頭看看中央柱子上的兩尊木雕人像!

「Les Deux Magots」這個名字其實源自於一齣熱門的法國戲劇,而那兩尊神情自若的中國清朝官員木雕(即為「雙叟」),從 1884 年這家店還是布料絲綢店時就一直佇立在這裡。所以很多人會說雙叟有 200 年的歷史,事實上是在 1884 年他才成為一間咖啡廳,而店名延續著原來絲綢店的名稱,後來這裡轉型為咖啡館,因為自由開放的氛圍,吸引了無數超現實主義藝術家與存在主義哲學家在這裡高談闊論,在當時法國詩人魏爾輪以及韓波就是這裡的常客!

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1914 年,現任主人的曾祖父 Auguste Boulay 買下了這棟房子,將其打造成一家文學咖啡館,增設了明亮的採光,法國詩人紀堯姆(Guillaume Apollinaire)和他的朋友時常來這裡聚會。在一戰之前,聖日耳曼德佩區成為巴黎的—真正的知識分子聚集的中心,紀德(André Gide)卡謬等人都曾在雙叟的露臺討論思想,而畢卡索就是在這裡遇見了他的情人多拉·瑪爾(Dora Maar)

戰爭結束之後1954 年,雙叟咖啡館依然聚集著各種藝術家以及知識份子:鮑里斯·維安(Boris Vian)吹奏小號,尚·保羅·沙特(Jean-Paul Sartre)西蒙·波娃(Simone de Beauvoir)等知識分子發起存在主義,坐在桌旁埋頭寫著小說,而海明威則在房間的盡頭抽著雪茄。

現在的雙叟咖啡館,在東京、巴西以及沙烏地阿拉伯都有分店,成為了一間跨國分享巴黎生活風格的咖啡廳!

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雙叟咖啡館 營業時間與實用資訊

  • 地址: 6 Pl. Saint-Germain des Prés, 75006 Paris (就在聖日耳曼德佩修道院正對面)
  • 最近地鐵站: Saint-Germain-des-Prés 站 (地鐵 4 號線,出站即達)。
  • 營業時間: 每日 07:30 – 01:00 (從早餐一路開到宵夜時段)
  • 是否需要訂位? 如果只是喝咖啡吃甜點,通常現場排隊即可;若要在正餐時間享用法式料理,建議可至官網訂位。

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建議在出發前先把票買好,把排隊的時間省下來去喝咖啡!

雙叟咖啡館菜單:安妮強推的必點靈魂

雙叟咖啡館的菜單很大,品項非常多,我們花了蠻多時間點餐,但其實我們主要是來喝下午茶的,休息走了一整天的雙腿!雙叟咖啡館最著名的是他們的甜點以及熱巧克力,以及經典的傳統法國咖啡館菜餚,例如牛肉塔塔以及蝸牛

重點是他們的菜單分得很細,早餐菜單、週末早午餐菜單、午餐菜單、晚餐菜單,因此我沒辦法全部列在部落格文字中,菜單在官網上有英文版本,大家可以去官網上看菜單喔!除了經典的濃縮咖啡 (Espresso) 或拿鐵 (Café Crème) 之外,安妮建議你點這個:

靈魂招牌:古典熱巧克力 (Chocolat Chaud l’Ancienne)

如果你是在微涼的天氣來到巴黎,拜託一定要點一杯熱巧克力! 雙叟的熱巧克力是遵循傳統古法熬製的,服務生會拿著優雅的銀壺為你斟上。它的口感極度濃郁、醇厚,幾乎像是在喝融化的頂級巧克力磚,香氣在嘴裡久久不散,絕對會讓你驚豔!

經典法式甜點與可頌

搭配熱飲,非常推薦點一份他們家的經典奶油可頌 (Croissant),沾著熱巧克力吃非常對味。此外,雙叟經常會與巴黎頂級的甜點大師合作,展示櫃裡的精緻法式蛋糕也是下午茶的絕佳選擇。雙叟咖啡館的精選甜點是來自巴黎的精品食品選物店 La Grande Épicerie de Paris(例如我們點的草莓塔)另外還有法國靈魂甜點大師 Arnaud Larher 閃電泡芙以及覆盆子馬卡龍,我還點了雙叟自家的水果沙拉!每一樣甜點都好好吃,雖然真的蠻貴的,一顆甜點台幣約 600 不過份量大又好吃又在百年咖啡館,我就這樣原諒他了,吃得很開心!

他們點甜點的方式很特別,會有一位專門服務甜點的服務生,端著托盤來讓你選你想吃的甜點!另外雖然熱巧克力很有名,但當天有點熱,所以妹妹點了冰的巧克力,也超級濃郁好喝,一喝就知道不是那種用可可粉泡的!

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安妮老實說:雙叟的服務評價與座位選擇

關於雙叟的用餐體驗,有幾個真實的狀況要先幫大家打個預防針:

  • 安妮建議: 天氣好時,一定要選擇「面向馬路的戶外座位」,一邊喝咖啡一邊進行 People Watching (觀察路人),這才是來左岸喝咖啡的最高境界!
  • 店員不讓你練法文: 這裡的服務生穿著經典的黑白制服,服務算是相當專業且迅速。因為每天接待大量觀光客,他們基本上英文都超級流利(是那種看你是亞洲臉孔,就直接切換流利英文,完全不給你機會練法文的那種 ),所以點餐完全不用擔心溝通問題!
  • 擁擠才是巴黎特色: 巴黎的露天座位 (Terrasse) 通常都排得非常緊密,桌子小、人與人之間幾乎快碰到手肘。雖然有點擠,但這正是巴黎咖啡館獨有的熱鬧氛圍。

我得說他們的主餐以及鹹食真的也很厲害,是有認真的咖啡館,不過因為我們只是吃吃點心,因此只點了蝸牛,跟我爸想吃的,爸爸說魚很好吃,我自己覺得蝸牛超級好吃,是用青醬搭配超級入味,完全沒有土味或是腥味,上面的醬好吃到我把我們桌面的麵包全部吃光了!

我會推薦必點是蝸牛!我妹因為之前來巴黎吃到難吃的蝸牛,所以本來他們一直不想點,結果沒想到超級好吃!但要小心醬汁不要弄到衣服,超難洗!(我們隔壁桌的女生,不小心手滑,他的蝸牛菲來我們這一桌,直接掉在我妹的白色洋裝上,超級悽慘!)

左岸第六區 (聖日耳曼) 完美美食順遊路線

喝完左岸咖啡,第六區還有太多迷人的巷弄與美食等著你探索。建議將以下景點與餐廳安排在一起:

雙叟咖啡館位於的第六區與第五區拉丁區相連,是文學與歷史氣息很重的地方,從西堤島開始有聖徒禮拜堂巴黎古監獄,過到左岸有莎士比亞書店,以及羅馬遺跡浴場,與中世紀博物館,慢慢的走到聖日耳曼德佩地區,有個我非常愛的中世紀鵝卵石的走廊,聖安德烈走廊裡有巴黎最古老的咖啡廳,以及精緻好吃的法式料理,也同時是巴黎大革命的溫床,再往前走就是雙叟咖啡館,然後往南就是諾大又優閒的盧森堡公園!不瞞你說附近還有一間很好吃的可麗餅店(天啊!我在這區吃了好多東西!)

如果來到巴黎左岸,想要體驗文學咖啡廳的氛圍,推薦可以選擇雙叟咖啡館,他們的店員是分桌服務,因此雖然很忙,但是服務還算是不錯,店員也都會講英文(不讓你練法文的那一種)雖然有點擠,但整體氛圍很好,戶外的位置很舒適,如果有點涼涼的天氣,或是剛好想喝熱的,一定要來點一杯熱巧克力喔!如果有去過雙叟咖啡館歡迎來與我交流心得,覺得文章有幫助歡迎分享喔!!

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