【倫敦美食】MotherMash｜超療癒馬鈴薯泥、手工香腸、維多利亞鹹派 Wanderlust Annie

Mothermash 是在倫敦專門賣馬鈴薯泥，維多利亞鹹派以及有機手工香腸的餐廳，提供多種不同口味的香腸以及肉醬汁，搭上超級療癒的馬鈴薯泥，是你不可以錯過的倫敦美食喔！

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整體的店面設計如同家一般溫暖，就跟所呈現的食物一樣舒適！在倫敦有兩間店，都在熱鬧的CARNABY STREET 與 COVENT GARDEN（柯芬園）！所以一定在你會要去逛街的路途上，就順便在這兒吃一餐吧！

兩間店都有良好的戶外採光，店面空間不大，但都有戶外的座位，這也是我很喜歡他們的空間，在這邊舒適的環境享用舒適的食物真是人間一大享受！尤其是在英國的夏天，一定要坐在外面啊！不過因為空間較小建議大家來之前要訂位會比較保險喔！

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菜單非常簡單易懂，品項簡單，提供兩種組合，分別是馬鈴薯泥＋香腸（£11），或是馬鈴薯泥加上肉派（£12.50），其中光是馬鈴薯泥就提供九種口味可以選擇，還有無奶製品的馬鈴薯泥喔！也有八種不同的手工香腸以及六種不同的維多利亞鹹派，其中還包含蔬食以及純素，真的是讓人人都可以享用！醬汁也有五種可以選擇，當然包含蔬菜風味，總之有選擇障礙的人應該會崩潰，我就是最後請店員推薦幫我縮小範圍！

另外菜單上還有一些小食，甜點派（例如蘋果派這一類的）以及英式的甜點，當然少不了精選啤酒以及無酒精飲料，因為又是香腸的，我還蠻建議可以點個清爽的季節蔬菜搭配，相較於主餐蔬菜雖然顯得普通（其實還是很好吃的，加上我特愛花椰菜跟紅蘿蔔）但很需要這樣清爽的食物啊！

MOTHERMASH的馬鈴薯泥每種口味都是用英國人最愛且質地鬆軟的British Maris Piper potatoes這個品種，印象中我點的是經典馬鈴薯泥加切達起司的風味（我自己在家也都做這個風味的馬鈴薯泥，喔耶！沒錯我是馬鈴薯愛好者）香腸的部份我是選擇 LONDON SMOKEY，帶點煙燻味，但又不是很強烈的那種，還真的很好吃，香腸議吃就知道是手工的，非常美味！醬汁的部分我是選擇傳統風味，基本上我真的是很衷於＂CLASSIC＂不知道要吃什麼口味的東西我都會選擇最經典的口味!