【拿坡里美食】2025那不勒斯必吃清單：披薩、甜點、海鮮與在地餐廳推薦

拿坡里美食推薦，那不勒斯必吃清單，街頭小吃，披薩、甜點、海鮮與在地餐廳總整理都在這篇！到義大利旅遊吃其實才是重點，我自己特別喜歡拿坡里／坎帕尼亞大區的食物，不知為何特別和我味口，可能南義食物真得更注重食材本身的味道，料理方式也更簡單，善用大自然給予的美味食材，創造出驚為天人並享譽國際的美食們！以下就列出那不勒斯必吃美食以及我去過之後超級推薦的餐廳吧！然後還會提供替代方案再每一項的最下方，因為並不是每間當地朋友列給我的每一間我都有去，有些要留下次（沒錯！已經想到下次了就知道我多愛拿坡里）

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拿坡里特色美食推薦

拿坡里特色料理	義大利文	內容介紹
拿坡里披薩	Pizza Napoletana	以坎帕尼亞食材做的薄皮披薩
水牛起司	Mozzarella di Bufala	坎帕尼亞地區的獨特起司
炸披薩	Panzerotti / Pizza Fritta	類似炸披薩餃
炸物（素食/海鮮）	Cuoppo di Terra / Mare	拿坡里著名的街頭小吃
拿坡里肉醬	Ragù Napoletano	用牛雞豬等肉類製作
芥藍菜苗	Friarielli	有點苦味通常會搭配香腸
蜂蜜球	Struffoli	聖誕節常吃的炸麵團甜點
蘭姆酒巴巴	Babà	以蘭姆酒浸泡的蛋糕體
千層貝殼酥	Sfogliatelle	以杏仁粉製作的酥脆糕點

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拿坡里披薩（Neapolitan pizza）

只有原料都來自坎帕尼亞大區的披薩才能叫做拿坡里披薩喔！因為拿坡里這一區的番茄特別好吃，水牛起司也特別美味，特別適合做成披薩，創造成如此獨特的美味！連拿坡里臘腸口味的披薩也是相當可口，而拿坡里披薩的皮特別薄，是我喜歡的類型，它的特色只有薄薄的麵皮拖著上面的餡料，將批灑拿起來時尖端會整個往下垂！吃起來超幸福！而且拿波里的披薩製作藝術已被聯合國教科文組織列為人類非物質遺產

GINO E TOTO SORBILLO

這家 GINO E TOTO SORBILLO 是我當地朋友推薦給我，說是全世界最好吃的披薩，而且他已經有名到有海外分店，但拿坡里本店依然保持著品質與美味，是連當地人都會帶朋友去吃的披薩店，我後來另一個住在拿坡里的朋友也再帶我們去吃這間，不只經典的瑪格莉特好吃之外，其他口味也都非常美味！

• 延伸閱讀：【拿坡里美食】GINO E TOTO SORBILLO 在地人推薦全世界最好吃披薩

Starita

這間是我當地人朋友推薦的他覺得世界上第二好吃的披薩，這間披薩點沒有 Gino 有名，但是是當地人與當地學生都愛吃的地方，位置因為稍微偏一點，因此觀光客也比較少喔！

【Starita餐廳資訊】
地址：Via Materdei, 27/28, 80136 Napoli
營業時間：星期三到星期六 12:00–15:30｜19:00–23:30

拿坡里炸披薩（Pizza Fritta）La Vera Pizza Fritta da Gennaro

拿坡里炸披薩（Pizza Fritta）其實就是在披薩麵糰裡面包上番茄跟起司，然後拿去油炸，很適合當走在路上肚子餓吃的小餐點，手工的麵糰非常Ｑ彈，而且要小心內餡會爆汁！其實這種詐披薩也是拿坡里披薩，他又被稱為人民的披薩，因為在二戰的時候拿坡里被轟炸超過兩百次，想當然爾城市變得貧窮，連烤箱都被摧毀，因此間單油炸的披薩變成餵飽當時人民的食物！這家炸披薩是我在拿坡里的第一餐，因為當時有點晚，又剛到拿坡里也不熟悉環境，於是在住宿地點附近找到這家評價頗高的炸披薩店，一個原味的是四歐元，看到老闆在線作麵團，Ｑ彈的樣子真的很療癒！不過其實米蘭也有炸披薩，叫做 Panzerotti

【La Vera Pizza Fritta da Gennaro餐廳資訊】
地址：Via Giuseppe Simonelli, 58, 80134 Napoli
營業時間：每天09:30–23:30

延伸閱讀：【 米蘭美食推薦 】必吃料理餐廳懶人包｜燉飯牛膝、牛肉丸、開胃酒

拿坡里義大利麵與主食

其實拿坡里因為一直以來都是義大利比較窮的地方，因此可以在飲食上看到相當樸實，而且他們可以把每樣食材使用的淋漓盡致，絲毫都不浪費，例如什麼部位都使用的肉醬，或是義大利麵裡使用馬鈴薯與豆子等等，但殊不知他們可以把這些原本只是餵飽人類的食物做得如此美味！

熱那亞肉醬（pasta alla Genovese）：Pizzeria e Trattoria al 22

雖然叫做熱那亞醬，但聽說離開坎帕尼亞大區就很少見了，聽說幾乎找不到！相傳是從熱那亞傳到坎帕尼亞然後流傳至今並發揚光大！一般是用牛肉跟洋蔥去燉煮的肉醬！滿滿洋蔥甜味很好吃！教畫洋蔥特別香甜完全沒有刺激感，搭上帕米吉亞諾起司，是非常療癒的一道那不勒斯傳統義大利麵！這家餐廳我是看評價很高，聽說披薩也很好吃，我本來很猶豫要點哪一種義大利麵，所以我決定問店員的意見，他說他非常喜歡這道熱那亞肉醬義大利麵，果然沒有讓我失望！

【Pizzeria e Trattoria al 22 餐廳資訊】
地址：Via Pignasecca, 22, 80134 Napoli
營業時間：12:00–16:00｜19:00–00:00

拿坡里馬鈴薯起司培根義大利麵（Pasta e Patate alla Napoletana）：Trattoria da Nennella

想不到吧！義大利居然有這種雙澱粉加上濃郁起司的傳統義大利麵，實際上他是那不勒斯最古老經典的義大利麵，歷史可以追溯到18世紀，當時從中南美洲引進的馬鈴薯在南義生長得非常良好，很快地在市場上可以買到許多的義大利麵之外的澱粉就是馬鈴薯，其實當初想法很簡單，就是以便宜的作物做出營養滿分可以補充體力又很有飽足感的一道料理！我個人覺得非常療癒，而本人愛起司愛義大利麵也愛馬鈴薯，難怪我一直覺得我是南義人！！！！是我義大利當地朋友推薦的，他說Trattoria da Nennella是西班牙區最好的小餐館！！！

• 延伸閱讀：【拿坡里美食】當地人推薦TRATTORIA DA NENNELLA，我在義大利最愛的餐廳

拿坡里甜點與冰淇淋

拿坡里可以說是甜點的城市，也許是融入了許多文化，不同地區傳承的糕點，加上天主教節日的傳統蛋糕，不管是甜食還是冰淇淋，都令人食指大動，不妨去拿坡里的眾多的傳統麵包店逛逛，盡情品嚐，你絕對不會後悔！

蘭姆巴巴（BABÀ）：MARY’S SFOGLIATELLA

伏爾泰：「最後一月，他們贈送了一個巴巴（Baba），正如他們現在所說的那樣，它被酒浸透了，我把它點燃了。 它失去了輕盈和記憶。」

我超愛這個麵包，香甜的海綿蛋糕，浸泡在蘭姆酒汁中，這個甜點好吃的跟不好吃的味道差非常多！我自己有吃到非常好吃的，直接一吃愛上，這應該是酒鬼的經典甜點！不過實際上這個甜點是法國改良波蘭沙皇發明的甜點「阿里巴巴」，傳入凡爾賽之後改變了裏頭的內餡，而當時再宮廷非常流行蘭姆酒，剛好適合把這乾巴巴的蛋糕便的濕潤，接著再傳入拿坡里並再拿坡里流行，剛傳入時也僅僅是宮廷甜點，嚴格來說巴巴是一直到19-20世紀才開始在拿坡里中產階層慢慢的大放異彩！

千層貝殼酥（Sfogliatelle）：MARY’S SFOGLIATELLA

人生第一次覺得千層這麼好吃！每一層都酥脆也不是每一家都好吃，原味裡面是包杏仁，我只有在義大利才會吃杏仁口味的東西，千層酥的＂殼＂真的是一片片的口感，外酥內軟神奇口感第一次吃到，非常喜歡！我買完才發現推薦我的當地朋友是叫我買巧克力口味的，所以這代表我真的需要再回到拿坡里了！！！其實原本這是個再阿瑪菲海岸的修道院修女，為了不浪費食材意外發明的甜點，而甜點的形狀其實是僧侶的帽子，後來被拿坡里的糕點師發揚光大，因此變成拿坡里必吃的甜點喔！

• 延伸閱讀：【拿坡里美食】MARY’S SFOGLIATELLA最好吃的千層貝殼酥與蘭姆酒巴巴BABÁ

義式冰淇淋（Gelato）：Mennella Il Gelato

Mennella Il Gelato 是拿坡里當地的冰淇淋連鎖店，也是當地人的愛店，很多人也說是義大利最好的冰淇淋店之一，其中他好吃的原因是乳原為當地，所有材料都是新鮮的，完全不使用香料與色素，因此都是吃到最天然的味道！我吃的是杏仁口味，以及蘭姆酒巴巴口味，我真的只敢吃義大利的杏仁，沒有假杏仁的恐怖味道！加上每一次都是小批次再店裡完成製作，因此冰淇淋都特別新鮮美味喔！

拿坡里海鮮餐廳

在拿坡里港口以及海邊的餐廳，可以品嚐到魚類、海鮮以及大海為拿坡里人提供的其他珍饈美味。魚類菜餚種類繁多，但其中最值得一試的莫過於那不勒斯淡菜湯，很多人會推薦蛤蜊義大利麵，但其實淡菜才是特產，便宜大顆新鮮又好吃喔！

淡菜蛤蜊義大利麵：Officina del Mare

過了蛋堡之後，島上林立非常多餐廳，我就看網路上介紹然後參考了google評價大於四顆星的幾間挑了這一間！好吃是好吃服務也不錯，缺點就是這島上的餐廳就是貴！一瓶水+一個義大利麵+一杯調酒+Cover費用，39.5歐元！真的是拿坡里最貴的地方吧！？但就是好吃淡菜很大顆（淡殊不知淡菜是拿坡里最便宜的海鮮）如果來約會氣氛會很好，我看評價跟自己體驗人均真的大約是40-50歐元！

【Officina del Mare 餐廳資訊】
地址：Piazzetta Marinari, 20-21, 80132 Napoli
營業時間：每天12:00–00:00

拿坡里餐廳推薦總整理

餐廳店家名稱	所在區域	特色菜餚	人均消費
Gino e Toto Sorbillo	Centro Storico	披薩	€10-20
Starita	Materdei	披薩	€10-20
Pizzeria e Trattoria al 22	Centro Storico	熱那亞肉醬義大利麵	€10-20
Trattoria da Nennella	Centro Storico	馬鈴薯起司義大利麵	€10-20
Mary’s Sfogliatella	Quartieri Spagnoli	拿坡里傳統甜點	€1-10
Ristorante Da Pietro	Santa Lucia	海鮮餐廳	€20-30
Bar del Chiostro	Centro Storico	酒吧/ 咖啡廳 / 麵包	€1-10

拿坡里餐廳選擇常見問題

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