佛卡夏Focaccia食譜的靈魂就是橄欖油！這次收到喬山生機的西班牙朵娜莊園特級初榨冷壓橄欖油，就決定拿來測試一下！好的橄欖油除了直接吃淋在沙拉上，可以享受到陽光與青草，接受高溫的考驗也很重要，因此簡單樸實卻要用到非常多橄欖油的佛卡夏麵包絕對能讓好的橄欖油見真章！