【2026巴黎麵包店推薦】5 間神級可頌與酸種麵包名單！超實用法文點餐教學 Wanderlust Annie

March 20, 2026

巴黎麵包店推薦：法國人對麵包店 (Boulangerie) 有著無可救藥的執著。在這裡，麵包不僅是主食，更是一種生活藝術。安妮這次在巴黎 10 天的旅程中，吃遍了無數家在地人排隊的名店。這篇不只要推薦我心中最強的 5 間「神級可頌與酸種麵包」，還要教你如何像個優雅的巴黎人一樣，用簡單的法文在麵包店自信點餐！我們這次住在巴黎第十區，有相當多的獨立商店，包含麵包店以及咖啡廳，非常推薦吃貨可以選這一區當作住宿地點喔！

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在巴黎買麵包的 2 個潛規則

在開始介紹店家前，安妮一定要先幫大家做個「文化防雷」。很多觀光客覺得巴黎店員很兇，其實是因為踩到了他們的地雷：

別急著摸麵包： 傳統的巴黎麵包店都是由店員幫你夾取，千萬不要自己動手拿！你只需要指著櫥窗，說出你想要的品項即可。

進店請務必大喊「Bonjour (蹦啾)！」： 這是法國最基本的禮貌！不管店裡有多忙，一踏進店門與結帳前，一定要先看著店員說聲 Bonjour。只要做到這點，你會發現店員的態度瞬間變得超友善。

話說我最愛吃的就是巧克力可頌，另外這次有吃到好吃的磅蛋糕讓我驚艷了，另外我也建議大家可以學一些基本的麵包的法文，不然就跟我一樣看到好吃的都買，然後直接可以三餐都吃麵包，包包裡永遠有麵包或是糕點，隨時有零食可以吃，愛麵包與奶油的人一定覺得巴黎是天堂！（如果你跟我一樣是愛吃麵包的人）學點你喜歡吃的麵包的法文，這樣不會拿錯，也不會看錯價格！

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麵包控收藏！超實用法文點餐單字對照表

看著琳瑯滿目的櫥窗不知道怎麼唸？把這張表截圖存在手機裡，結帳時直接指給店員看就對了：

中文意思	法文單字	安妮點餐小筆記
麵包店	Boulangerie	認明招牌有這個字的才是正統麵包店喔！
麵包	Pain	發音跟台語的麵包幾乎一模一樣
長棍麵包	Baguette	法國人的靈魂！外皮酥脆、內裡充滿氣孔。
酸種麵包	Pain au levain	有天然微酸發酵風味，安妮最愛
可頌	Croissant	必點！記得選 Croissant au Beurre (純奶油可頌)，口感最棒
巧克力可頌	Pain au chocolat	裡面包著巧克力釦，早餐首選。
葡萄乾麵包	Pain aux raisins	蝸牛形狀的酥皮麵包，夾著卡士達與葡萄乾。
草莓塔	Tartelette aux fraises	法式經典水果塔，鮮甜解膩。
閃電泡芙	L’éclair	填滿濃郁卡士達醬的長條泡芙。
法式千層酥	Le Millefeuille	考驗甜點師功力的極致酥皮藝術
可麗露	Cannelé	外殼焦糖化、內裡濕潤的波爾多傳統甜點。

法文的「R」發音很像喉嚨輕輕卡痰的「喝」或「黑」的音。發音不標準完全沒關係，只要面帶微笑，巴黎的店員其實都很樂意幫你的！

巴黎 5 間必吃神級麵包店推薦

以下這 5 間是安妮親自吃過、甚至回購好幾次的巴黎麵包店寶藏名單，完全無雷！

Mamiche：巴黎最強「酸種麵包」與爆餡泡芙

好吃的東西是這樣的，迫不及待的就沒有拍到麵包本人的照片，那天我們去買的時候只剩下兩種麵包，他們還有可以切片的服務，店員人很好，我們每次回住處前經過都已經賣完，那天窗戶看進去都沒了，走進去好幾組人在搶購最後的幾塊酸種麵包，還好這次有搶到！你就知道這家麵包在當地人間有多熱門！他的酸種麵包放到隔天還是很好吃，酸度中等但很香，外皮很好咬，內裡很嫩Ｑ，真的超級好吃的！

位置：第 9 區 / 第 10 區皆有分店
地址：32 Rue du Château d’Eau, 75010 （以下連結都到GOOGLE MAP 方便大家存地點）

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Boulangerie LIBERTÉ：聖馬丁運河畔的在地人最愛

這家就在我們住處的轉角，每天經過就聞到麵包香氣，半開放式的空間，可以看到烤箱以及麵包層架，說他是連鎖店你不會相信吧！這也是當地人最愛的麵包店之一，巧克力可頌每天都超快就賣完，不早一點去買不行！我第一次吃到他們家的可頌就愛上了，是 2023 年一月在他們在Odéon的分店，他們在聖馬丁運河這邊這間店員很帥！總之下午三點候可頌類通常都會賣完！

位置： 巴黎第 10 區 (近聖馬丁運河)
地址：39 Rue des Vinaigriers, 75010

Tout Autour du Pain：瑪黑區的「冠軍可頌」與磅蛋糕

這家店拿過連續好幾年的巴黎最好吃的可頌前10名，所以我買了一個可頌，轉頭看到旁邊油油亮亮的整條磅蛋糕，一條才九歐元，買了一條柑橘口味，紮實又濕潤的口感深得我心，而且甜蜜滋滋得恰到好處，是我喜歡的磅蛋糕口感以及甜度，我當晚餐飯後甜點以及早餐秒殺，幾乎都我一個人吃完的呢！可頌個人覺得普通，看評價說很多當地人說口感變了，所以如果你也是磅蛋糕愛好者再來買就好！

位置： 巴黎第 3 區 (上瑪黑區)。
地址：134 Rue de Turenne, 75003 Paris

Du Pain et des Idées：百年老店的「開心果蝸牛麵包」

這家店的老闆以前是從事時尚業，轉行學做麵包之候開了這一間麵包店，並拿到巴黎最佳烘焙師傅的獎項，他們最有名的是開心果麵包以及蘋果派，當然可頌也很有名！這家麵包店價格其實小貴，不過可頌口感是非常酥脆，喜歡酥脆千層口感的可頌的人千萬不能錯過！麵包架上每一樣都看起來相當可口，我們在這家買超多麵包！傳統又帶一點新意是他的特色！

位置： 巴黎第 10 區。
地址：34 Rue Yves Toudic, 75010 Paris

Petite Île 小島麵包店：稱霸瑪黑區的「台灣之光」！

巴黎瑪黑區超級紅的小島麵包店，老闆是來自台灣！我們到這邊的時候還有瑪黑區徒步導覽團，帶團員來這邊買麵包，除了經典的各種法式麵包，還能找到台式的菠蘿麵包等等，甚至台法混血的美味麵包，只能說老闆真的太有才了，我們去了兩次，因為麵包真的非常好吃喔！很推巧克力可頌！

位置： 巴黎第 3 區 (瑪黑區)
地址：8 Rue des Filles du Calvaire, 75003 Paris

自由行必備：神隊友票券清單

建議在出發前先把票買好，把排隊的時間省下來去喝咖啡！

近郊與跨國交通：聖米歇爾山一日遊｜楓丹白露宮＆子爵城堡一日遊｜歐鐵法國火車通行證
博物館迷省錢必備：巴黎博物館通行證 Paris Museum Pass
藝術殿堂快速通關：羅浮宮優先入場門票｜奧賽美術館免排隊門票｜橘園美術館快速通關
經典地標預約：艾菲爾鐵塔免排隊門票｜凡爾賽宮門票｜聖禮拜堂＆巴黎古監獄免排隊套票
購物狂必備：河谷購物村接駁巴士

巴黎真的有超多麵包店與糕點店，好吃的不止這五間，說不定自己去發掘還可以找到更多厲害的麵包店，如果你愛吃麵包一定要每天找不同的麵包店吃，而如果你喜歡吃可頌或是長棍驗包再法國是很幸福的事情，因為可頌跟長棍等基本的麵包價錢是有受到政府約束的，不可以隨便哄抬價格，因為他們是民生必需品喔！！！希望你們都有個愉快的巴黎吃貨之旅！