【巴黎美食】5間巴黎獨立咖啡廳推薦 Wanderlust Annie

巴黎越來越多特色獨立咖啡廳，每一間咖啡店都有自己的獨特美學，令人每一間都想要走進去，我們去的咖啡廳大多都坐落在巴黎第十區，靠近聖馬丁運河，以及巴黎第三區的上瑪黑區，另外一間是在蒙馬特！而且很喜歡巴黎的一點是，許多咖啡店換燕麥奶都不用加錢，雖然在巴黎一杯有加奶的好喝咖啡平均都要五歐以上，但還是忍不住要一天一杯順便探店呢！

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5間巴黎獨立咖啡廳推薦

旅行時的咖啡愛好者一定會在城市中尋找美味的咖啡店，而在巴黎的獨立咖啡店，每一間都小巧可愛，甚至乘載著業主的夢想，巴黎人的愜意與輕鬆也讓咖啡店的氛圍再更令人嚮往，幾乎美間店的位置都不多，有些甚至是選物店，結合獨立書店！

奧貝坎普（Oberkampf）最紅的獨立咖啡廳：DREAMIN MAN

由日籍咖啡師 Yuichiro Sugiyama 與他的伴侶 Yui Matsuzaki 於 2019 年所開設，一個人負責咖啡，一個人負責甜點，在這個迷你可愛的咖啡廳中創造兩個人的夢想，也是店名 DREAMIN MAN 的由來！Yuichiro 是巴黎知名的獨立咖啡廳 Boot Café 的前咖啡師，承襲前一間店的小巧，多了一點日式的侘寂風格，除了咖啡之外，也很推薦他們的焙茶拿鐵！

地址：140 Rue Amelot, 75011 Paris

聖馬丁運河最受歡迎的設計咖啡廳：Residence Kann

這個可愛而現代的空間位於 Rue des Vinaigriers 聖馬丁運河旁，擁有舒適的家具、精心設計的餐具以及舒適的座椅，其實這間咖啡廳是出自手工設計家具設計師 Houssan Kann，咖啡店裡的每一件作品都是專門為這個特定空間設計的之外，整個室內裝飾每六個月就會更換一次，更換時現有的物品會以折扣價出售，或者可以直接從商店訂購！雖然放置許多自家的設計家具，但卻完全沒有 Showroom 的那種距離感，店內整體氛圍是溫馨而現代，而咖啡與食物都非常受到當地人的喜愛！

地址：28 Rue des Vinaigriers, 75010 Paris

瑪黑區的獨立咖啡廳新星：RECTO VERSO

坐落瑪黑區小巷內的 RECTO VERSO 是現在瑪黑區最火紅的咖啡廳，帶有南法風格結合日式的詫寂美感，馬上就成為了一間網美咖啡廳！還好這並沒有讓咖啡減少美味，建議可以挑選快要打烊的時間過來避開人潮！香蕉蛋糕以及巴斯克蛋糕都很多人推薦喔！

地址：6 Rue Portefoin, 75003 Paris

巴黎最受歡迎的精品咖啡品牌：The Beans on Fire

「The Beans on Fire」是一間咖啡工作室，也是巴黎精品咖啡豆的品牌。在這裡除了可以購買咖啡豆，自己烘焙生豆，也可以再它們的兩間咖啡店喝一杯好咖啡。他們不但自己烘焙咖啡豆，也都使用公平貿易的咖啡來源，平常有再喝咖啡的人也很適合買他們的豆子帶回家！而且除了好喝高品質的咖啡之外，他們還有烘焙咖啡豆的共同空間，因此也受到許多同業，以及自烘咖啡豆的業餘愛好者所喜歡喔！就像他們的品牌一樣，店員也相當親切呢！

地址：
Boutique & Atelier à l’angle, RDC, 7 Rue du Général Blaise, 75011 Paris
61 Rue des Trois Frères, 75018 Paris

巴黎的藝術與雜誌概念咖啡廳：Bonjour Jacob Canal Saint Martin Coffee

秉持這巴黎文學咖啡館的文化，Bonjour Jacob更加創新以及前衛，一句你好，一本書籍雜誌，連結城市裡的人來人往，文青時常聚集在門外的戶外座位聚會，這裡深深喜引著咖啡與藝術愛好者如我！這次到巴黎其實每天幾乎都有經過這間咖啡廳，只可惜長輩不懂為什麼我看見咖啡廳都想衝進去，不然我不會等到旅程快要結束才匆進去速速買一杯咖啡外帶！

地址：28 Rue Yves Toudic, 75010 Paris

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