【巴黎美食】5間巴黎獨立咖啡廳推薦

巴黎越來越多特色獨立咖啡廳,每一間咖啡店都有自己的獨特美學,令人每一間都想要走進去,我們去的咖啡廳大多都坐落在巴黎第十區,靠近聖馬丁運河,以及巴黎第三區的上瑪黑區,另外一間是在蒙馬特!而且很喜歡巴黎的一點是,許多咖啡店換燕麥奶都不用加錢,雖然在巴黎一杯有加奶的好喝咖啡平均都要五歐以上,但還是忍不住要一天一杯順便探店呢!

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5間巴黎獨立咖啡廳推薦

旅行時的咖啡愛好者一定會在城市中尋找美味的咖啡店,而在巴黎的獨立咖啡店,每一間都小巧可愛,甚至乘載著業主的夢想,巴黎人的愜意與輕鬆也讓咖啡店的氛圍再更令人嚮往,幾乎美間店的位置都不多,有些甚至是選物店,結合獨立書店!

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奧貝坎普(Oberkampf)最紅的獨立咖啡廳:DREAMIN MAN

由日籍咖啡師 Yuichiro Sugiyama 與他的伴侶 Yui Matsuzaki 於 2019 年所開設,一個人負責咖啡,一個人負責甜點,在這個迷你可愛的咖啡廳中創造兩個人的夢想,也是店名 DREAMIN MAN 的由來!Yuichiro 是 巴黎知名的獨立咖啡廳 Boot Café 的前咖啡師,承襲前一間店的小巧,多了一點日式的侘寂風格,除了咖啡之外,也很推薦他們的焙茶拿鐵!

地址140 Rue Amelot, 75011 Paris

聖馬丁運河最受歡迎的設計咖啡廳:Residence Kann

這個可愛而現代的空間位於 Rue des Vinaigriers 聖馬丁運河旁,擁有舒適的家具、精心設計的餐具以及舒適的座椅,其實這間咖啡廳是出自手工設計家具設計師 Houssan Kann,咖啡店裡的每一件作品都是專門為這個特定空間設計的之外,整個室內裝飾每六個月就會更換一次,更換時現有的物品會以折扣價出售,或者可以直接從商店訂購!雖然放置許多自家的設計家具,但卻完全沒有 Showroom 的那種距離感,店內整體氛圍是溫馨而現代,而咖啡與食物都非常受到當地人的喜愛!

地址:28 Rue des Vinaigriers, 75010 Paris

瑪黑區的獨立咖啡廳新星:RECTO VERSO

坐落瑪黑區小巷內的 RECTO VERSO 是現在瑪黑區最火紅的咖啡廳,帶有南法風格結合日式的詫寂美感,馬上就成為了一間網美咖啡廳!還好這並沒有讓咖啡減少美味,建議可以挑選快要打烊的時間過來避開人潮!香蕉蛋糕以及巴斯克蛋糕都很多人推薦喔!

地址6 Rue Portefoin, 75003 Paris

巴黎最受歡迎的精品咖啡品牌:The Beans on Fire

「The Beans on Fire」是一間咖啡工作室,也是巴黎精品咖啡豆的品牌。在這裡除了可以購買咖啡豆,自己烘焙生豆,也可以再它們的兩間咖啡店喝一杯好咖啡。他們不但自己烘焙咖啡豆,也都使用公平貿易的咖啡來源,平常有再喝咖啡的人也很適合買他們的豆子帶回家!而且除了好喝高品質的咖啡之外,他們還有烘焙咖啡豆的共同空間,因此也受到許多同業,以及自烘咖啡豆的業餘愛好者所喜歡喔!就像他們的品牌一樣,店員也相當親切呢!

地址
Boutique & Atelier à l’angle, RDC, 7 Rue du Général Blaise, 75011 Paris
61 Rue des Trois Frères, 75018 Paris

巴黎的藝術與雜誌概念咖啡廳:Bonjour Jacob Canal Saint Martin Coffee

秉持這巴黎文學咖啡館的文化,Bonjour Jacob更加創新以及前衛,一句你好,一本書籍雜誌,連結城市裡的人來人往,文青時常聚集在門外的戶外座位聚會,這裡深深喜引著咖啡與藝術愛好者如我!這次到巴黎其實每天幾乎都有經過這間咖啡廳,只可惜長輩不懂為什麼我看見咖啡廳都想衝進去,不然我不會等到旅程快要結束才匆進去速速買一杯咖啡外帶!

地址28 Rue Yves Toudic, 75010 Paris

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