【米蘭美食推薦】2025必吃料理餐廳攻略｜米蘭燉飯、炸麵包、開胃酒與甜點 Wanderlust Annie

米蘭必吃美食！雖然米蘭常被其他義大利人『鄙視』食物，但身為倫巴底大區的首都，這裡的燉飯、炸麵包和開胃酒文化絕對值得你一試！這篇米蘭美食餐廳推薦懶人包，將帶你探索從道地餐廳到街頭小吃的精華，無論是經典的米蘭燉飯與燉牛膝、人氣爆棚的炸麵包還是牛肉丸，還是獨特的開胃酒文化，都將透過我的親身體驗，讓你輕鬆吃遍米蘭！

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義大利的重點行程大概就是吃吃吃，不停的吃，義大利是美食天堂，而且分量也不小，我很常不小心吃超飽，我在出發之前對米蘭的特色菜其實蠻不熟悉，而且覺得米蘭沒什麼特別好吃的東西的感覺，但抵達之後發現，米蘭雖然整個城市就是時尚與金融金光閃閃，但食物是樸實無華，與城市完全形成對比，我想這也是義大利人對飲食的尊重，與在地食物也是應該如此日常！

2025米蘭必吃料理餐廳攻略｜米蘭燉飯、開胃酒與甜點

米蘭美食推薦

米蘭美食推薦

米蘭必吃美食	料理內容與特色
Risotto alla Milanese 米蘭燉飯	用番紅花調味上色的燉飯
Ossobuco 米蘭燉牛膝	很軟嫩會跟牛骨髓一起上桌
Panzerotti 炸麵包	類似義大利南部的炸披薩
Mondeghili 牛肉丸	傳統上是以碎肉或是邊角料剩肉粿上麵包粉油炸
Buseccha 牛肚湯	通常里頭有牛肚內臟香料與豆子和蔬菜熬成

米蘭燉飯＆米蘭燉牛膝（Risotto alla Milanese＆Ossobuco）

Taverna del Borgo Antico

這家是我第一次去米蘭唯一去的一間餐廳，因為走在布雷拉附近很餓，就看地圖找評價四顆星以上的餐廳，發現這家很多人就找個位置坐下了！以米蘭的布雷拉地區餐廳價錢來說，價格公道，分量適中，味道也不錯，燉飯味道蠻濃郁，口感我很喜歡，他門的燉牛膝在評價上分數也蠻高，通常餐廳都會有米蘭燉飯＋燉牛膝的選項！在我後來第二次去米蘭有認真看菜單發現這家的價錢真的很可以！服務也不錯！大家可以參考看看！若有去布雷拉美術館可以順道來這裡喔！【米蘭美術館】布雷拉畫廊｜Pinacoteca di Brera 門票、必看名畫、植物園

地址：Via Madonnina, 27, 20121 Milano MI,
營業時間：每日｜1200-0000
價位：人均€25-€35

Pizzeria Ristorante Salernitano

這間是這次去米蘭找到的餐廳，評價不錯價錢也蠻便宜，所以我就點了米蘭燉飯＋燉牛膝，男友點的是火腿腸pizza，我北說他的披薩真的蠻好吃的，米蘭燉飯第一家比較好吃，濃郁感比較夠！！但牛膝是非常軟嫩，而且骨髓可以挖出來吃，是真的蠻美味的喔！裡面的客人都是義大利人，看大家都有說有笑還喝很多葡萄酒，我們去的時候這條路上所有的餐廳都很滿，感覺都蠻不錯的呢！

地址：Via Alessandro Tadino, 42, 20124 Milano MI
營業時間：每日｜12:00–15:00｜19:00–23:30｜星期三公休
人均消：€25-€35

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炸麵包（Panzerotti）

Panzerotti Luini

這家是米蘭炸麵包名店，也是百年老店，就在米蘭大教堂附近而已，雖然要排隊但速度很快，我們點了原味，還有起司薩拉米，跟一個起司佛卡夏，我自己覺得名過其實，男友非常喜歡！熱愛起司的人可以試試看，如果你剛好在米蘭大教堂附近肚子餓，可以當小點心喔！然後也有甜的，義大利人真的很愛麵包裡面塞滿真過醬或是果醬的東西ＸＤ可以再去米蘭大教堂前趕快先來這邊墊個胃【米蘭大教堂】門票官網預約、登頂導覽、參觀時間｜六世紀建築史詩

地址：Via Santa Radegonda, 16, 20121 Milano MI
營業時間：每日1000-2000｜星期日公休
價位：€4-€6

Sciura Maria Panzerotti – VIALE MONZA

這是一間比較小跟當地型態的炸麵包專賣店，在米蘭有兩間店，但都稍微偏郊區一點，這間離我們這次住的飯店很近，而且牛肉丸（Mondeghili）也超好吃！然後還有賣三明治，另外還有義大利麵但要提前預訂，這裡的炸麵包口感我比較喜歡，裡面也超級多汁，要小心吃不然會爆漿的那種，佛卡夏也超讚，晚餐時間都是當地人在排隊，排超級長，就知道超級受當地人歡迎！！！如果有在附近真的很推薦！

地址：Viale Monza, 256, 20128 Milano MI
營業時間：每天｜11:30–14:30｜18:30–22:00
價位：€4-€10

義大利開胃酒（APERITIVO）

Pesa Pubblica

這家開胃酒是我去完米蘭電影場景 Villa Necchi Campiglio之後隨便走走到的地方，在開胃酒時段，只要點一杯酒，就會送來很多小點心，還有超好吃的洋芋片跟一袋佛卡夏，一個人這樣吃真的超爽！我觀察一下兩個人也是點送一份，一個人來CP值很高！聽說這間在米蘭算蠻有名的開胃酒餐廳喔！

地址：Via Melzo, 19, 20129 Milano MI
營業時間：07:00–01:00
價位：€10-€15

冰淇淋 Gelato

OGGI gelato – Milano

OGGI Gelato 是由冰淇淋大師 Carmelo Chiaramida 所開設！我最愛這裡的是品牌相當強調新鮮，原味，幾乎沒有添加劑，香料色素等等，所以你會發現這裡的義式冰淇淋沒有五顏六色，吃起來也更沒有負擔，彷彿在品嘗食材的原味，像我點的桃子，吃起來就像是在吃新鮮的桃子那樣的美味喔！開心果冰淇淋也是我吃到最好吃的之一！我差點要吃第二份哈哈哈哈哈！（我真的猶豫超久要不要再吃一些）

地址：Corso Garibaldi, 60, 20121 Milano MI
營業時間：12:00–23:00
價位：€3.2-€6.5

米蘭咖啡廳

Orsonero Coffee

如果不習慣喝義式咖啡（espresso）這裡有比較英系跟澳系的咖啡，而且還有手沖，他們用的豆子式我非常喜歡的荷蘭烘豆商，雖然店超小間，但店員都人超級好，我來的時候剛好米蘭時裝周，還在這邊遇到COS，化身小迷妹！後來有看到她也有在IG上推薦這間咖啡廳！而且這個區域還蠻舒服的，很推薦大家來這邊散步！

地址：Via Giuseppe Broggi, 15, 20129 Milano MI
營業時間：星期二到星期六｜09:00–17:00｜星期日｜09:00–13:00｜星期一公休
價位：€2.5-€3

米蘭餐廳推薦統整

餐廳名稱	類型	必吃特色	地鐵站
Taverna del Borgo Antico	小餐館	米蘭特色料理	Lanza（M2）
Pizzeria Ristorante Salernitano	披薩餐廳	披薩	Lima（M1）
Panzerotti Luini	烘焙坊	炸麵包	Duomo（M1, M3）
Sciura Maria Panzerotti	小吃店	炸麵包、牛肉丸	Villa S. Giovanni（M1）
Pesa Pubblica	Bar	開胃酒	Lima（M1）
OGGI Gelato	冰淇淋店	Gelato	Moscova（M2）
Orsonero Coffee	獨立咖啡廳	單品咖啡	Lima（M1）

米蘭真的是一個老實說我覺得特色菜沒有特別吸引人的地方，感覺上都稍微厚重一點，但北義特色本來就是肉類主食，還有一句話說米蘭人是吃牛肚的人呢！不知道為什麼我覺得冬天看到那些菜特別吸引人，但吃起來又覺得跟想像的完全不一樣喔～夏天我就乖乖喝開胃酒吃麵包就可以了，而且我自己覺得就算都是米蘭燉飯，每一家的料理調味都不太一樣，而且我這個愛吃飯的人，每天都吃燉飯我也會很開心呢！住大家有個很棒的米蘭（吃貨）之旅囉！

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