 
	【巴斯餐廳推薦】Walcot House:必吃 Sunday Roast!菜單、訂位與心得
來到英國絕對不能不體驗 Sunday Roast 的文化,尤其在巴斯幾乎每個家庭一定會在周日到外頭聚餐,因此有許多酒館與餐廳都有提供美味的周日烤肉,其中 Walcot House 是位於巴斯文青街道上的當地餐館,平時提供當代歐陸料理與英式料理,假日則變成家庭聚餐首選,安妮將分享自己的食記與菜單體驗心得!希望大家都能在巴斯吃的開心!
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為什麼 Walcot House 的 Sunday Roast 值得一試?
Walcot House 起初是一家麵包店,後來成為當地學生們暢飲的聚會場所,如今,它的地下室為俱樂部式的酒吧、一樓前方為雞尾酒吧、咖啡館和時尚餐廳,白天,這裡自然光線充足,當地人會來這裡享用早餐、咖啡和小吃;而到了晚上,則更具性感魅力。傍晚不妨先在 Dilly Bar 酒吧點一杯最新推出的雞尾酒,感受一下熱鬧的氛圍,然後再品嚐餐廳的菜餚,深夜再到樓下聽音樂小酌!而為什麼要吃這裡的 Sunday Roast?秘密在於 Walcot 的老闆還經營著當地的肉舖,專營本地品種的牛肉,而且所有肉類均在店內進行熟成,因此周日烤肉絕對品質有保證啊!
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週日烤肉(Sunday Roast)是英國傳統的週日午餐或晚餐,主要由烤肉(牛/雞/豬/羊都可以)、烤馬鈴薯、約克夏布丁以及多種烤蔬菜和肉汁組成。這道菜餚傳統上在參加完禮拜後享用,演變成今日英國人重要的週末家庭聚餐!



Walcot House Sunday Roast 用餐體驗
我們大約是下午三點半來到 Walcot House 而且因為時間較晚,還有特地打點話詢問是否還有烤肉,以及位置,一進門很快有就有服務生出來招呼,大約十分鐘位置收拾好就幫我們帶位,周日的下午餐廳還是八成滿的狀態(看來大家都是很晚才出門吃飯)個人覺得當天服務稍微慢一點,但是看的出來每個工作人員都很忙碌!
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餐廳氛圍與設計
空間擁有工業風格的玻璃坡屋頂(以前麵包工場的架構),後方餐廳區的自然光線透過挑高的天花板灑滿室內,沙發與桌椅顏色比前方更加鮮豔明亮,更有活力適合各種場合的日常用餐!前方酒吧咖啡廳的部分,挑花的天花板與白磚牆,搭上木質調的桌子與溫暖色調的燈光與地毯,給人走進家裡客廳的感覺呢!



必點菜色與價格
我們拿的是星期日下午的菜單,可以單點前菜沙拉,主餐是周日烤肉,而周日烤肉會浮上焗烤蔬菜以及烤蔬菜,有炸馬鈴薯、胡蘿蔔、甜菜根等等!
- Walcot Sourdough £7
- 他們家的酸種麵包是當地朋友推薦要點,送上來熱呼呼的,外脆內軟搭配兩種店家自製的奶油,麵包本身超香帶點微酸,是麵包人必點喔!
 
- Warm Duck & Peach Salad, Lentils, Pancetta, Croutons £14
- 我點的這個沙拉我覺得很特別,但在秋天我覺得超棒的,因為是鴨胸溫沙拉,搭配上小扁豆、義大利培根與酸甜醬汁,開胃又覺得療癒很推薦!
 
- Slow Cooked Blythburgh Pork Belly, Baked Apple Sauce £22
- 除了經典的牛肉之外(伴侶點牛的)我是點慢烤豬肉,搭配經典的蘋果醬以及約克夏麵包,我自己喜歡吃周日烤肉其實不是烤肉,我把重點放在約克夏布丁,外酥內軟但表皮不能太焦,我覺得 Walcot 的非常好吃!
 



Walcot House 菜單、訂位與實用資訊
其實這裡的菜單蠻複雜的,沒有機會幫大家品嘗平日早餐以及晚餐,早、中、晚餐都有不同的菜單,中午還有午間套餐(小資旅行可以參考!兩道菜 £20 、三道菜 £25 很划算喔!)
最新菜單
建議菜單直接官網查詢,因為每個月幾乎都會更新菜單!
Sunday Roast 必須預訂
週日烤肉建議預定,因為巴斯人幾乎周日都會外出吃飯,而且我們其實當天打電話到好幾家餐廳,幾乎不是沒位置就是已經賣完(雖然當地人跟我們說一般來說周日烤肉應該要賣到快晚餐啊!賣完很奇怪哈哈)建議大家過來前一兩天就可以先網路預約喔!
店家資訊
地址:90B Walcot St, Bath BA1 5BG
營業時間:星期日-四 09:00–23:00|星期五-六 02:00



巴斯一日遊 Walcot House 順遊景點
因為座落文青區,這條路上有許多很文藝的小商店與藝廊(連慈善商店都超好逛)而因為巴斯真的蠻小的,因此之前或是之後都可以排一個景點是沒有問題的!不管你是要去羅馬浴場還是皇家新月樓都可以,我當天是早上跑去 Frome 弗羅姆的獨立市集,下午才回來吃周日烤肉喔!
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