【紐奧良美食】Hot Stuff 美國南方家庭式小餐館，溫馨可愛又好吃 Wanderlust Annie

如果說紐奧良是個美食天堂一點都不為過！融合更多文化對於亞洲人來說食物也更合胃口，如果想知道什麼是美國南方的家常美食，來到 Hot Stuff 準沒錯，它是路易斯安那式的自助餐，主打選擇一樣肉類主食，搭配三樣配菜，加上飲料自助吧！

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雖然菜色不同，但也很有台式自助餐的既視感，點餐方式則更像是 Ikea 餐廳，推著餐盤，向店員點單櫥櫃裡喜歡的菜餚與小菜，價格以在美國吃飯來說也很親民，如果加上飲料跟小費，均消約一個人 20-26 美金！而且蒂一次來到路易斯安那州的我，看到什麼都覺得很新鮮，這個也想吃那也想嘗試看看，所以我點了一個肉類＋三樣配菜的組合！重點是主食居然有米飯的選項，難怪我會一直覺得在紐奧良吃得很開心！

配菜中那個深綠色的燉菜雖然看起來很可怕，但是超好吃的喔！它叫做 Collard Greens with Ham Hocks ，不過所有的小菜都非常美味，還有我非常愛的美式玉米糊，這樣吃玩真的超級飽！我因為什麼都想吃把自己搞得超撐，其實菜單上也有單點的價格，或是 1+1｜1+2 的選項

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整體空間簡樸但相當有巧思，他們想要營造路易斯安那州南部的釣魚營地的感覺，創辦人特別喜歡收集舊東西。包含來自中城的古董、一些招牌，以及來自 Chris Shortall 在 Instagram 上發布的 The Rust Report 的家具，店內，檯面和桌子上嵌滿了懷舊的小擺設和玩具！然後你一定要參觀廁所（這裡要保持神秘，這樣你去了才有驚喜！）